中新網(wǎng)重慶6月22日電(郭虹 張燕)22日，中國西部(重慶)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端論壇在重慶召開，來自四川、新疆、浙江、海南等全國24個省市的高校、科研、生產(chǎn)和企業(yè)界80余專家齊聚重慶，縱論蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家杜永臣在論壇上稱，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)近20多年來發(fā)展較快，已進入了一個新的發(fā)展階段，正在發(fā)生深刻的變化和轉(zhuǎn)變。目前，蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要依賴于質(zhì)量的提升，種植不再僅僅依賴傳統(tǒng)的經(jīng)驗，而是依靠科學(xué)技術(shù)，經(jīng)營管理上不再是單一的個體戶的分散經(jīng)營，而是加快發(fā)展多種形式的合作經(jīng)營模式。

　　杜永臣說，我國西部蔬菜產(chǎn)業(yè)與東部地區(qū)相比，雖然起步晚、規(guī)模較小，但西部蔬菜產(chǎn)業(yè)具有明顯的特色和發(fā)展?jié)摿�。一是生態(tài)多樣，蔬菜資源豐富，特色蔬菜產(chǎn)品較多；二是蔬菜特色加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢非常顯著，有重慶的榨菜、四川的泡菜等，這些在我國蔬菜加工產(chǎn)業(yè)中都占有極其重要的地位。但是，目前西部蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展也面臨著包括生態(tài)保護、水資源短缺及土地合理開發(fā)和科學(xué)布局的問題，需要進一步研究攻關(guān)。

　　農(nóng)業(yè)部科技教育司副司長劉艷表示，西部地區(qū)作為我國蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)，在全國分工中的地位越來越突出，在我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時刻做好西部蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，充分挖掘利用西部優(yōu)勢資源，及時針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵問題加強技術(shù)研發(fā)，來推動西部蔬菜產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

　　針對當(dāng)前我國的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國務(wù)院參事劉堅先生認為要解決四個方面的問題：即確保蔬菜的質(zhì)量安全，逐漸提高蔬菜的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)；解決好蔬菜價格的問題；解決蔬菜產(chǎn)銷銜接與蔬菜種植問題。

　　劉堅建議，在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，以生物農(nóng)業(yè)為主，大力推廣種植繁殖技術(shù)。增加農(nóng)戶對生物農(nóng)業(yè)的認可，建立以生物農(nóng)業(yè)為主的示范區(qū)，并在政策上鼓勵生物農(nóng)業(yè)發(fā)展。其次，進一步發(fā)揮蔬菜生產(chǎn)合作社的作用，加大對蔬菜產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，以不斷滿足市場工業(yè)化需求。