“漲價”已成為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的標簽。大豆、白糖、棉花、豆油、玉米等大宗農(nóng)產(chǎn)品主力期貨合約創(chuàng)年內(nèi)新高；各種農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨價格也在需求回暖、政策利好支撐、海外市場傳導(dǎo)等因素作用之下穩(wěn)步上揚；而以大蒜、辣椒為代表的部分農(nóng)副產(chǎn)品價格也由于減產(chǎn)、成本上升、炒作等因素出現(xiàn)巨幅上漲。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，通脹預(yù)期以及政策的持續(xù)扶持，決定了以糧食為代表的大宗農(nóng)產(chǎn)品價格還將延續(xù)平穩(wěn)升勢，而對于小品種的偶發(fā)性炒作長期來看難以持續(xù)，終將回歸供需理性。

　　基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品“小漲”

　　12月7日-10日，受到國際農(nóng)產(chǎn)品期貨價格的帶動，國內(nèi)豆油、大豆、白糖、玉米等期貨分別創(chuàng)出年內(nèi)新高。

　　現(xiàn)貨市場也“不甘示弱”，11月末至今，在需求逐步回升以及國家繼續(xù)小幅抬升原糧收購指導(dǎo)價等因素的支持提振下，國內(nèi)稻米、小麥、玉米等基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)明顯的上漲；在國際期貨市場的強勢帶動下，進口依存度較高的大豆及相關(guān)產(chǎn)品價格也隨之上揚；減產(chǎn)及供需缺口的存在，白糖、棉花價格亦出現(xiàn)一定上漲。

　　業(yè)內(nèi)指出，我國糧食已經(jīng)連續(xù)6年實現(xiàn)增產(chǎn)，稻米、小麥、玉米等主要糧食產(chǎn)品的供需平衡能夠保證，這些能夠自給自足的產(chǎn)品價格主要受成本上升、國家最低收購價政策、收儲政策和補貼政策等因素的影響。而對外依存度較高的產(chǎn)品，如大豆、豆油等則容易受到國際農(nóng)產(chǎn)品價格的傳導(dǎo)，價格變化要看國際期貨及現(xiàn)貨市場的“臉色”。

　　國家自2004年開始實行糧食最低收購價政策，并連年提高最低收購價，同時實行糧食臨時收儲等措施，促使部分農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)步上揚。

　　今年年初，國家宣布大幅提高2009年度糧食最低收購價，其中，稻谷最低收購價提高0.13元，提高幅度約為16%；小麥最低收購價上調(diào)0.11元，提高幅度約為13%。10月12日，國務(wù)院常務(wù)會議宣布將明年小麥最低收購價每斤均提高3分錢，適當提高稻谷特別是優(yōu)質(zhì)稻最低收購價格。

　　除此之外，國家多部門也于11月底宣布，繼續(xù)在東北地區(qū)實行玉米、大豆臨時收儲政策，收購期限為2009年12月1日-2010年4月30日，鼓勵東北大豆壓榨企業(yè)入市收購大豆、鼓勵南方飼料企業(yè)入市收購玉米，并給予一定收購補貼，繼續(xù)實行東北粳稻(粳米)的運費補貼政策等。這些政策有利于農(nóng)產(chǎn)品的流通和消耗，也給價格提供了上漲動能。

　　而受氣候影響，棉花、白糖減產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)需缺口擴大。業(yè)內(nèi)預(yù)計2009/2010年度我國棉市產(chǎn)需缺口高達300萬噸左右，白糖產(chǎn)需缺口也在200萬-250萬噸，這刺激了棉花、白糖價格大幅提升。國家將通過拋儲、進口配額發(fā)放等宏觀調(diào)控措施抑制價格大幅上漲。

　　部分農(nóng)副產(chǎn)品“大漲”

　　上周，金龍魚和福臨門等多個品牌的大豆油、菜籽油和花生油價格均出現(xiàn)上調(diào)，漲幅在6%-15%之間。而大蒜、辣椒等價格則在減產(chǎn)的背景下借勢炒作，出現(xiàn)巨幅上漲。

　　東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司相關(guān)人士認為，美國大豆期貨價格近期大幅上漲，而美國大豆到中國的海運費也有所提升，導(dǎo)致大豆進口成本提高，進而帶動國內(nèi)豆油價格上漲，國內(nèi)豆油出廠價環(huán)比上漲10%以上，豆油上漲帶動菜籽油等其他油品價格上漲。

　　信達證券康敬東則認為，壟斷集團是豆油價格上漲的真正推手。當前我國大豆油原料六成來自于進口，四大國際糧商通過低成本兼并重組，已控制全國66%的大型油脂企業(yè)，控制產(chǎn)能達85%，在魯花、金龍魚等一些知名品牌背后，都浮現(xiàn)著外資的身影。

　　業(yè)內(nèi)表示，隨著食用油消費量最大時節(jié)到來，國內(nèi)食用油后市向好的格局不會改變，價格仍會震蕩向上。

　　與此同時，大蒜價格暴漲已成為各方關(guān)注的焦點。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，自2009年6月開始，大蒜價格出現(xiàn)一波明顯上漲，12月4日批發(fā)價格已經(jīng)達到7.24元/公斤，較去年同期的1.77元/公斤暴漲309%，11月初至今的上漲幅度已經(jīng)達到30%。

　　大蒜質(zhì)量提高、成本增加、種植面積減少、銷量增加和預(yù)防甲流概念，是大蒜價格上漲的主要原因。今年全國大蒜總產(chǎn)量減少了將近30%，而出口量和消費量卻有一定增加，從而推高了大蒜價格。

　　也有分析人士認為，資金借勢炒作、流通環(huán)節(jié)大量囤積對大蒜漲價起到了推波助瀾的作用，但這種偶發(fā)性炒作泡沫很難持續(xù)。

　　大蒜主產(chǎn)地山東金鄉(xiāng)蔬菜批發(fā)市場此前表示，目前金鄉(xiāng)及周邊地區(qū)庫存大蒜能夠滿足國內(nèi)外市場需求，預(yù)計大蒜價格不會再有大幅上漲，大蒜價格正在理性回歸。

　　穩(wěn)漲態(tài)勢將延續(xù)

　　根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部11月份報告，2009/2010年度全球主要農(nóng)產(chǎn)品期末庫存均較為充足，僅食糖、棉花供應(yīng)較為緊張。我國糧食連續(xù)6年增產(chǎn)供應(yīng)充足，2009/2010年度的庫存消費比預(yù)計達到36.1%，為6年來最高水平。

　　國海證券孫霞表示，從供需層面來看，國際農(nóng)產(chǎn)品價格上升趨勢不明顯，但國際農(nóng)產(chǎn)品價格將更多地同美元以及原油走勢掛鉤，并同美元呈現(xiàn)負相關(guān)走勢，同原油呈現(xiàn)正相關(guān)走勢。

　　國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格也將延續(xù)穩(wěn)中有升的趨勢。一方面，全球經(jīng)濟復(fù)蘇使下游對農(nóng)產(chǎn)品需求超出預(yù)期；另一方面，從政府對國內(nèi)糧食價格穩(wěn)中有升的調(diào)控方向來看，未來受調(diào)控影響較大的稻米、小麥價格將依然維持穩(wěn)中有升的趨勢；而玉米、大豆及油脂等品種，將受到外圍、特別是能源價格的影響。

　　華泰證券張蕓此前表示，在油價走高的背景下，糧食的生產(chǎn)成本會大幅提高，同時，相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品會加速向能源轉(zhuǎn)化，從而改變糧食供求形勢，推動糧價快速上漲。

　　從投資價值來看，農(nóng)產(chǎn)品價格上漲一方面拉高農(nóng)業(yè)板塊的估值水平，同時也將提升部分子行業(yè)的業(yè)績，具有資源、產(chǎn)業(yè)一體化及市場優(yōu)勢的公司成為投資首選。

　　種業(yè)為獲益較大的子行業(yè)之一，糧食價格的穩(wěn)步上漲將增大對種子的需求，尤其是對良種的需求，種業(yè)中具有研發(fā)實力及良種資源的公司將更受益。國信證券張如表示，在未來5年，種業(yè)產(chǎn)值至少能夠維持15%以上的增長，種業(yè)5年內(nèi)將成為農(nóng)業(yè)高速增長最大的推動力之一。

　　種植業(yè)、制糖業(yè)公司的盈利能力也將隨著農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲而提升，一定時期內(nèi)從事棉花種植和制糖業(yè)公司將具有投資價值。

　　此外，歲末年初是農(nóng)林牧漁行業(yè)“旺季”，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在四季度迎來消費旺季，價格將隨著需求的回升而保持高位，給海水養(yǎng)殖公司業(yè)績帶來提升。( 王錦 )