中新網(wǎng)上海8月14日電(記者 李佳佳)中國(guó)烘培行業(yè)十四日在滬共探“共贏、創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展”之路。

　　本次會(huì)議特邀國(guó)際著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家郎咸平教授參與共商良策。在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，郎咸平向近三百位業(yè)界代表親身解讀“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下，烘培企業(yè)的品牌化運(yùn)營(yíng)之路”，其后更在央視著名主持人陳偉鴻引領(lǐng)下，與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓進(jìn)行精彩進(jìn)行。

　　此間參會(huì)者一致表示，當(dāng)前烘培行業(yè)整體發(fā)展?jié)摿�巨大，但烘培企業(yè)正面臨國(guó)外品牌沖擊、國(guó)內(nèi)居民對(duì)烘培業(yè)的需求、要求雙雙提高的多重挑戰(zhàn)，如何能夠突圍并長(zhǎng)足發(fā)展是他們最關(guān)心的也最困惑的問(wèn)題。

　　中國(guó)烘烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳也在致辭中特別說(shuō)道，盡管近年中國(guó)烘培行業(yè)依然保持年均百分之二十以上的強(qiáng)勁勢(shì)頭，但在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)寒潮未退的背景下，更應(yīng)正視發(fā)展中的不足，只有以可持續(xù)發(fā)展的大局觀為指導(dǎo)，國(guó)內(nèi)烘培企業(yè)才能直面國(guó)際品牌挑戰(zhàn)，并縮小與他們的明顯差距。

　　而作為食品行業(yè)的一份子，參會(huì)各烘培行業(yè)除了關(guān)心自身的發(fā)展，更不忘為全世界需要幫助的人們帶去自己的關(guān)懷，大會(huì)主辦方特代表每位來(lái)賓，把本次論壇門(mén)票的收入捐贈(zèng)于聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署，以支持抗擊全球饑餓行動(dòng)。聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署中國(guó)區(qū)總監(jiān)Anthea Webb女士在大會(huì)閉幕晚宴上接受了主辦方的現(xiàn)場(chǎng)捐贈(zèng)，使本次論壇在高潮中完滿閉幕。

　　作為聯(lián)合主辦方的美國(guó)維益食品公司負(fù)責(zé)人會(huì)后表示，本次與行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的高峰論壇正是旨在提供一個(gè)平臺(tái)，讓各方面專家共同探討行業(yè)發(fā)展方向。美國(guó)維益自一九四五年創(chuàng)辦至今，已在全世界擁有三十多家工廠和銷(xiāo)售辦事處，全球員工超過(guò)七千二百人，年?duì)I業(yè)額達(dá)二十八億美元。