與往年不同，今年的月餅市場(chǎng)“樸素”之風(fēng)盛行，不但包裝多走簡(jiǎn)裝路線，而且售價(jià)在百元之內(nèi)的低價(jià)月餅，市場(chǎng)份額加大。

　　今年月餅走“低價(jià)”

　　在家樂(lè)福賣(mài)場(chǎng)的月餅銷(xiāo)售區(qū)，“迷你月餅”的位置顯著，工作人員介紹，“迷你月餅”是今年家樂(lè)福北京各門(mén)店獨(dú)家銷(xiāo)售的品種，510克的稻香村“迷你月餅”僅售29.9元。

　　記者發(fā)現(xiàn)，千元一盒的天價(jià)月餅，在市場(chǎng)上已難覓蹤影，倒是不少低價(jià)月餅格外搶眼。像“祥聚齋”的“福月臨門(mén)”400克禮盒，家樂(lè)福的售價(jià)19.9元；“真功夫”蛋黃蓮蓉月餅，售價(jià)只有10元；稻香村500克簡(jiǎn)裝的提漿月餅售價(jià)為28元；義利的自來(lái)紅月餅7塊裝，售價(jià)13.1元。

　　大三元相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年將88元一盒的“雙黃白蓮蓉”月餅的產(chǎn)量份額提高了10個(gè)百分點(diǎn)。

　　紙質(zhì)輕裝受歡迎

　　往年木頭、竹籃等花樣百出的月餅禮盒越來(lái)越少，絕大多數(shù)禮品月餅盒都采用簡(jiǎn)單的紙質(zhì)包裝。一家門(mén)店食品專(zhuān)柜營(yíng)業(yè)員告訴記者，由于原料價(jià)格同比上漲幅度較大，為了應(yīng)對(duì)成本上漲，又要避免月餅價(jià)格上漲過(guò)高，不得不“輕裝”上陣。

　　賣(mài)點(diǎn)轉(zhuǎn)向口味創(chuàng)新

　　由于包裝簡(jiǎn)化，許多品牌月餅把賣(mài)點(diǎn)轉(zhuǎn)向口味的革新。便宜坊月餅增加了宮保鴨肉茸、香酥鴨肝、濃香鴨胗蓮蓉；功德林佛門(mén)凈素月餅增加了紫米、玉米面皮；大三元月餅則采用了藍(lán)莓、鮮橙等“真果�！�；宮頤府將恢復(fù)生產(chǎn)北京市面消失多年的“翻毛月餅”；湘鄂情月餅今年更是大膽將具有鎮(zhèn)靜安神食藥兩用的天麻用于月餅餡心。(記者楊濱)