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中國食品安全可追溯 出口合格率百分之九十九

2008年03月14日 16:22 來源:中國新聞網 發(fā)表評論

  中新社北京三月十四日電(記者 劉長忠)中國官員今天重申,中國建立了產品質量和食品安全的質量追溯體系和責任追究體系;出口合格率一直保持百分之九十九以上,中國食品總體上是安全和放心的。

  中國國家質檢總局副局長、中國質量萬里行促進會會長蒲長城在今天舉行的“3·15食品消費安全論壇”上說,近年來,中國先后制定和完善了食品質量安全法律、法規(guī)、標準和監(jiān)管體系,建立了食品安全誠信系統(tǒng),實施了QS準入制度,加大了國家監(jiān)督抽查力度,嚴厲打擊假冒偽劣違法活動,食品的生產加工、流通、銷售等各環(huán)節(jié)安全監(jiān)管能力和水平不斷提高。尤其是通過實施名牌戰(zhàn)略,促進了食品工業(yè)產品結構調整和龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。

  目前,中國已建立了食品國家標準一千八百多項、行業(yè)標準二千九百多項,初步形成門類齊全、結構合理、配套完整的食品質量安全標準體系,形成了以國家級檢驗機構為龍頭,省級和部門食品檢驗機構為主體,市縣級食品檢驗機構為補充的食品安全檢驗檢測體系。肉制品、乳制品、飲料、啤酒等行業(yè),普遍擁有世界一流的生產設備和檢驗設備。

編輯:余瑞冬】
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