中新社北京九月七日電(記者 劉長忠)中國國家質(zhì)檢總局今天下午公布的最新國家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，膨化食品質(zhì)量合格率逾九成九。

　　為維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，中國國家質(zhì)檢總局組織對膨化食品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查。共抽查了北京、天津、河北、遼寧、山東、福建、廣東、上海、浙江、江蘇、河南等十一個(gè)省、直轄市九十九家企業(yè)生產(chǎn)的一百一十九種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)，產(chǎn)品質(zhì)量抽樣合格率為百分之九十六點(diǎn)九。

　　此次抽查依據(jù)《膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，對膨化食品的感官、水分、酸價(jià)、過氧化值、羰基價(jià)、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、鋁殘留量、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌以及標(biāo)簽等二十個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，市場占有率較高的大型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好，所檢項(xiàng)目全部達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。

　　抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：個(gè)別產(chǎn)品微生物指標(biāo)不合格；個(gè)別產(chǎn)品超范圍使用甜味劑；個(gè)別產(chǎn)品油脂衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)；個(gè)別產(chǎn)品鉛含量不合格。

　　中國國家質(zhì)檢總局表示，將繼續(xù)加大對膨化食品的監(jiān)督抽查，切實(shí)從源頭抓好質(zhì)量，促進(jìn)膨化食品質(zhì)量整體水平的提高，為消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。完