防止不法人員利用概念添加解抗劑

　　“無抗奶的宣傳如果繼續(xù)，很可能促使不法人員利用此概念，在原料中加一些東西(解抗劑)。”昨日，三部委對停止企業(yè)用“無抗奶”進行宣傳問題做出正式回應(yīng)。

　　昨日，在違法濫用食品添加劑專項整治工作情況發(fā)布會上，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志介紹，企業(yè)關(guān)于無抗奶的宣傳不恰當(dāng)，很可能被一些不法人員利用概念，在抗生素正常范圍內(nèi)，添加解抗劑逃避檢測，并標(biāo)稱“無抗奶”。

　　據(jù)衛(wèi)生部門昨日通報稱，在對3類產(chǎn)品的5種非食用物質(zhì)和易被濫用的食品添加劑抽檢中，解抗劑呈陽性檢出率為5%。

　　農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局有關(guān)負責(zé)人也在發(fā)布會上對此進行回應(yīng)。表示牛奶達到抗生素指標(biāo)是必須達到的要求。（記者吳鵬）