1982年為深圳一農(nóng)場(chǎng)“刀下留牛”

　　李嵐清在講座中多次表揚(yáng)廣東的教育發(fā)展，特別是對(duì)廣州大學(xué)城贊賞有加�！按髮W(xué)城建設(shè)有爭(zhēng)議的時(shí)候我去了，并且公開說‘這就是我的夢(mèng)’。我還把這趟參觀行程稱為‘夢(mèng)之旅’�！�

　　李嵐清還有一方“刀下留牛”的印章。1982年深圳光明華僑農(nóng)場(chǎng)貸款從荷蘭引進(jìn)100頭良種奶牛�？僧�(dāng)這批牛海運(yùn)到達(dá)深圳口岸時(shí)，檢疫部門卻認(rèn)為這批牛有口蹄疫癥狀，應(yīng)全部滅殺。在兩難之際，當(dāng)時(shí)在“進(jìn)出口委員會(huì)”的李嵐清想出了“死緩”的辦法，讓奶牛先“隔離觀察”一段時(shí)間。后來經(jīng)過觀察和檢驗(yàn)，證明奶牛只是偶感風(fēng)寒而已。這批奶牛也很爭(zhēng)氣，牛奶銷售到香港，很快占領(lǐng)了當(dāng)?shù)?0%的市場(chǎng)。“最近三聚氰胺事件，我還專門問了一下，這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的奶牛沒問題�！崩顛骨逭f。