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    迎世博 江南特色小吃大賽上海金山擺擂臺(tái)
2009年07月25日 17:38 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小
創(chuàng)意小吃作品——上海世博會(huì)中國館海寶迎客吸引了人們的眼球。 萬軍 攝
小吃作品——百花齊放、喜迎世博。萬軍 攝
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  中新網(wǎng)上海7月25日電 (劉偉偉 萬軍)隨著2010年上海世博會(huì)的腳步漸漸走進(jìn),由上海市金山區(qū)婦聯(lián)和旅游局主辦,主題為“巧手編織創(chuàng)業(yè)路、姐妹心系世博情”的迎世博江南特色小吃制作大賽,今天在滬郊名鎮(zhèn)廊下鎮(zhèn)中華村農(nóng)村新天地展開決賽的爭(zhēng)奪。在決本次大賽中獲得優(yōu)勝的特色小吃,有望“香飄”上海世博會(huì)。

  本次大賽于7月1日開賽后,經(jīng)過預(yù)賽的選拔,金山區(qū)各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)區(qū)共40名選手晉級(jí)到今天的決賽。由上海市美食專家組成的評(píng)委會(huì),對(duì)參賽小吃作品的創(chuàng)意、形態(tài)、特色和味道進(jìn)行評(píng)選,從中評(píng)選出一批品牌特色小吃,推出一批心靈手巧、技藝高超的巾幗美食高手。

  比賽現(xiàn)場(chǎng),方糕、麻球、眉毛餃、菜塔餅……一道道色、香、味俱全的江南特色小吃在農(nóng)村新天地里擺開了擂臺(tái)。不少來此旅游觀光的游客,在品嘗了這些原汁原味的江南傳統(tǒng)小吃之后,還不禁躍躍欲試、一試身手,與金山的巾幗美食高手們一起互動(dòng)競(jìng)秀。此外,由美食巧匠們制作的一組演繹上海世博會(huì)主題的創(chuàng)意小吃作品,表達(dá)了金山姐妹喜迎世博的美好心情。

  金山區(qū)婦聯(lián)負(fù)責(zé)人告訴記者,金山是滬上著名的魚米之鄉(xiāng),很多江南小吃便發(fā)源于此,蘊(yùn)育了家庭小吃自做自吃的傳統(tǒng)。區(qū)婦聯(lián)圍繞全區(qū)中心工作,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,按照“服務(wù)大局、服務(wù)婦女、服務(wù)基層”工作理念,通過舉辦江南特色小吃制作大賽,積極引領(lǐng)婦女參與經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè),幫助她們搭建創(chuàng)業(yè)就業(yè)平臺(tái)。

  金山區(qū)旅游局官員表示,2010年上海世博會(huì)已經(jīng)離我們?cè)絹碓浇,金山區(qū)作為世博會(huì)游客旅游目的地,舉辦江南特色小吃制作大賽,不僅展示了金山源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的小吃文化,還將以本次大賽獲獎(jiǎng)的小吃作品為基礎(chǔ),開發(fā)具有金山地方特色的旅游食品,讓世博會(huì)期間來金山旅游的海內(nèi)外賓朋,能夠品味原鄉(xiāng)的江南特色小吃,了解燦爛的中華美食文化。

  據(jù)了解,承辦此次大賽的金山區(qū)廊下鎮(zhèn),是集種植、加工、示范、觀光功能為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),擁有原汁原味的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌和高科技含量的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)。而中華村憑借其樸質(zhì)天然的田園風(fēng)光和聞名滬上的農(nóng)家菜肴,每逢周末和節(jié)假日吸引著大批游客來此,體驗(yàn)“世外桃源”般的田園之樂。

【編輯:謝宏鈺
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直隸巴人的原貼:
我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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