中新網(wǎng)月15日電 綜合香港媒體消息，供港活牛繼去年4度加價后，香港供貨商五豐行14日宣布，活牛批發(fā)價再加15%，5次加價累積升幅高達(dá)50%，零售價也升至每500克約55元。五豐行表示，如果向內(nèi)地收購活牛有阻滯，不排除進(jìn)一步調(diào)高批發(fā)價。

　　香港唯一的牛肉供貨商五豐行，14日發(fā)出新聞稿稱，管理層已與香港牛肉商代表就香港活牛批發(fā)價格和供應(yīng)問題達(dá)成共識，雙方同意自1月15日起，將活牛批發(fā)價格在現(xiàn)有基礎(chǔ)上調(diào)高15%，以保證香港市場的穩(wěn)定供應(yīng)。

　　收購難批發(fā)價或再調(diào)高

　　香港九龍牛羊業(yè)商會副理事長周德說，過去2個星期，活牛供應(yīng)持續(xù)緊張，每天只有約60、70頭，比正常減少30%多，令他們經(jīng)營困難，所以約五豐行商討，商會同意提高批發(fā)價，而五豐行承諾增加供應(yīng)。

　　周德預(yù)計1個星期之后，活牛供應(yīng)可以增加至正常的80%到90%，但面對供應(yīng)不足，未來批發(fā)價可能會再加，“他們(五豐行)表示收購困難，人民幣升值，內(nèi)地需求又大，生意一定難做。我們都不想加價，但來貨價太高，我們會附加所需成本�！�

　　批發(fā)價今起調(diào)升15%

　　五豐行發(fā)言人表示，此次是按市場供求作出價格調(diào)整，加價后有助于香港市場的供求穩(wěn)定。

　　九龍牛羊業(yè)商會副理事長潘熾表示，由于五豐行是唯一的牛肉供貨商，雖然此次是開會達(dá)成共識加價，但作為買手，五豐行加多少也沒辦法阻止。他透露，上周活牛批發(fā)價每擔(dān)約為1827元，肥牛肉每擔(dān)為1958元，加價15%后，分別是2112元及2251元。這次加價可謂歷次幅度最高的一次。

　　據(jù)悉，由于內(nèi)地價格上漲，入貨減少，活牛供港已長期處于供應(yīng)不足的情況，現(xiàn)在每天供應(yīng)僅及正常供應(yīng)量的50%至60%，業(yè)內(nèi)怨聲載道。潘熾說，批發(fā)價增加，買手將不可避免減少入貨，這將直接影響零售供應(yīng)量，因此不排除農(nóng)歷新年期間牛肉供應(yīng)將呈緊張局面。但在農(nóng)歷新年前會否再有加價舉動，他則表示難以預(yù)測。

　　零售價加至每500克55元

　　批發(fā)價增加后，香港多個街市牛肉檔主都表示，將直接轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。每檔情況不一，由后日起會將牛肉零售價每500克加4到7元，即由每500克48元加至52至55元。雖然如此，但有牛肉檔主說，新年牛肉仍會供不應(yīng)求，但價格如果長此下去，一定會影響市民購買牛肉的欲望，預(yù)料生意會下跌近20%。

　　由于是臨近農(nóng)歷新年，市民對牛肉需求量會有所增加，而冬天一些火鍋店的肥牛需求也十分大，加價后，不僅是普通市民受影響，一些商戶也叫苦連天，擔(dān)心食品加價潮不斷擴(kuò)展時，會影響市民消費(fèi)欲望。有市民表示，牛肉價格經(jīng)常變動，令他們預(yù)算不足，不希望再加價，也有市民表示，牛肉不是主要肉食，不會因此而減少購買。

　　香港政府統(tǒng)計處公布的去年10月份的綜合消費(fèi)物價指數(shù)顯示，通脹率創(chuàng)9年新高，而在各類消費(fèi)項(xiàng)目中，食品價格大幅上升，當(dāng)中牛肉及豬肉增幅較大，分別上升28%及31%。預(yù)計除牛肉外，其它肉類食品以及蔬菜價格均會陸續(xù)加價，市民負(fù)擔(dān)將進(jìn)一步加重。