中新網(wǎng)2月24日電 據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道，香港上月通脹率按年升1%，較去年12月份的升幅放緩0.3%，但有經(jīng)濟(jì)學(xué)者表示，升幅收窄的原因是去年1月適逢農(nóng)歷新年，由于物價(jià)貴導(dǎo)致基數(shù)高，預(yù)期受內(nèi)地食品價(jià)格上漲影響，香港的食品價(jià)格會(huì)有明顯增長(zhǎng)。

　　飲食業(yè)聯(lián)合總會(huì)副會(huì)長(zhǎng)胡珠預(yù)期，受內(nèi)地食品價(jià)格上升、租金上揚(yáng)、通脹與經(jīng)濟(jì)前景不明朗等因素的多重打擊，業(yè)界面臨巨大考驗(yàn)，今年底或會(huì)出現(xiàn)倒閉潮。

　　特區(qū)政府統(tǒng)計(jì)處23日公布，香港1月份整體消費(fèi)物價(jià)指數(shù)按年升1%，較對(duì)上一個(gè)月的1.3%低。剔除所有特區(qū)政府一次性紓困措施的影響，綜合消費(fèi)物價(jià)指數(shù)在今年1月份按年無(wú)升跌，前一個(gè)月則錄得0.3%的升幅。

　　至于在各類消費(fèi)項(xiàng)目中，錄得按年較大升幅的類別為電力、燃?xì)饧八�，在綜合消費(fèi)物價(jià)指數(shù)中上升56.8%，主要是受部分住戶已用完特區(qū)政府所提供的一次性電費(fèi)補(bǔ)貼所致，其次是煙酒，錄得22.9%的升幅，第三是雜項(xiàng)物品，上升1.9%，而外出用膳和交通，同樣上升0.3%。

　　雖然香港通脹率看似已放緩，但經(jīng)濟(jì)學(xué)者關(guān)焯照指出，升幅收窄主要是受去年1月份因農(nóng)歷新年導(dǎo)致物價(jià)較高，造成較高的比較基數(shù)所影響，并預(yù)期內(nèi)地食品價(jià)格的上漲，會(huì)帶動(dòng)香港食品價(jià)格的明顯增長(zhǎng)，而隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，下月份的通脹率將漸步升溫，預(yù)期全年通脹率或高達(dá)2%至3%。

　　胡珠坦言，過(guò)去5、6年間，糧油食品價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，對(duì)依靠進(jìn)口食品的香港構(gòu)成沉重壓力，加上租金上揚(yáng)、通脹與經(jīng)濟(jì)前景不明朗等因素，認(rèn)為餐飲業(yè)界的前景并不明朗，但由于去年有不少新酒樓趁著雙春兼閏月的時(shí)機(jī)開(kāi)業(yè)，估計(jì)今年底或會(huì)出現(xiàn)倒閉潮，期望特區(qū)政府推出紓困措施。

　　問(wèn)到香港今年的整體通脹率，胡珠認(rèn)為內(nèi)地在去年遇上嚴(yán)寒天氣，以致農(nóng)作物及魚(yú)類失收，加上出現(xiàn)炒賣食品的風(fēng)潮，預(yù)料內(nèi)地食品價(jià)格今年內(nèi)或會(huì)回落。

　　特區(qū)政府發(fā)言人就表示，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇初期，資源未充分使用，短期內(nèi)物價(jià)及成本上升壓力仍會(huì)受控，但隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇速度加快，未來(lái)的通脹壓力可能會(huì)變得明顯。