物產(chǎn)豐富的拉美大陸對當前籠罩全球的糧食危機似乎有著更大的回旋余地。但是，國際貨幣基金組織指出，由于分布的不均衡性，拉美國家的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟呈現(xiàn)出幾家歡樂幾家愁的獨特格局，拉美國家只有加強一體化才能揚長避短發(fā)揮優(yōu)勢。

　　得益于優(yōu)越的自然條件，南美國家是全球重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地區(qū)，許多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口在全球名列前茅。據(jù)泛美農(nóng)業(yè)合作研究所提供的數(shù)字，南美地區(qū)提供了全球25%的糧食、34%的油料作物、25%的水果、11%的塊莖作物、31%的肉類和24%的牛奶。

　　巴西無疑是拉美“糧倉”的重量級國家，巴西的大豆、肉類、蔗糖、咖啡等產(chǎn)品的生產(chǎn)成為國際農(nóng)產(chǎn)品市場引領價格的風向標之一。據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)字，該國大豆的年出口額達55億美元，并有望在近年內(nèi)取代美國成為世界第一大大豆出口國。巴西還是全球最主要的牛肉生產(chǎn)國之一，該國的肉類年出口額達50億美元。此外，巴西的蔗糖生產(chǎn)也居世界前列，產(chǎn)量為3070萬噸。巴西還是世界第一大咖啡生產(chǎn)和出口國。

　　受益于國際市場農(nóng)產(chǎn)品價格推高，2007年7月至2008年6月間，巴西農(nóng)牧產(chǎn)品出口收入創(chuàng)下645億美元的歷史最高紀錄。今年1至6月，巴西大豆、肉類、谷物、林產(chǎn)品和咖啡是巴西出口收入增長最多的產(chǎn)品，均取得兩位數(shù)增長。

　　阿根廷是世界上四大農(nóng)業(yè)凈輸出國之一，該國的大豆油、檸檬、梨、蜂蜜、葵花子出口方面居世界前列。阿根廷力爭在玉米、高粱、全脂奶粉、葵花子油、花生出口方面“更上一層樓”，其目標還包括成為世界第三大大豆和第四大小麥出口國。此外，拉美主要經(jīng)濟體墨西哥在農(nóng)業(yè)方面也有不俗表現(xiàn)，是世界第四大玉米生產(chǎn)國和世界第五大蜂蜜生產(chǎn)國。

　　泛美農(nóng)業(yè)合作研究所認為，目前拉美的農(nóng)業(yè)資源并未得到完全開發(fā)，巴西、阿根廷、巴拉圭等國是世界上為數(shù)不多最具農(nóng)業(yè)擴張能力的國家，預計到2030年拉美的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量可望翻一番。

　　但是廣袤的拉美并非到處是美景。大多數(shù)中美洲和加勒比國家由于氣候和耕地面積所限，其糧食嚴重依賴進口。而全球高漲的糧價對這些國家的低收入群體的生活帶來嚴重影響甚至引發(fā)社會動亂。尼加拉瓜、洪都拉斯、海地不得不依靠國際社會的緊急援助渡過難關。

　　此外，不斷加劇的貧富差距也使整個拉美地區(qū)遭受營養(yǎng)不良的貧困人口升至5100萬，僅去年就新增600萬。國際貨幣基金組織指出，拉美國家必須看到“硬幣的兩面”，并采取有效措施才能保證整個地區(qū)社會經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展。