中新網(wǎng)6月2日電 香港《大公報(bào)》2日發(fā)文說，食品安全法1日正式實(shí)施，這部法律吸取了近年發(fā)生的重大食品安全事故的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)食品安全的方方面面作了比較完善的規(guī)定。食品安全靠“法”更靠“治”。能否落到實(shí)處，有賴于一個(gè)健全合理的食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)去推動(dòng)和問責(zé)，避免以前食品安全“多龍治水”的挫折。

　　文章摘錄如下：

　　食品安全法1日正式實(shí)施，這部法律吸取了近年發(fā)生的重大食品安全事故的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)食品安全的方方面面作了比較完善的規(guī)定。能否落到實(shí)處，有賴于一個(gè)健全合理的食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)去推動(dòng)和問責(zé)，避免以前食品安全“多龍治水”的挫折。

　　知情人士透露，為配合新食品安全法的有效實(shí)施，各相關(guān)部門正健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，以形成一個(gè)自上而下完善的食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

　　在中央層面，國家食品安全委員會(huì)將亮相。隨著食品安全法的實(shí)施，在國家食品安全委員會(huì)和基層的各級(jí)食品安全委員會(huì)之間需要一個(gè)專門的機(jī)構(gòu)，來完成食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的無縫對(duì)接，形成一個(gè)自上而下完善的食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

　　近幾年，由于食品安全問題突出，根據(jù)國家法律法規(guī)規(guī)定的各級(jí)政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)的思路，基層已建立了從縣級(jí)人民政府到省級(jí)人民政府的各級(jí)食品安全委員會(huì)，各級(jí)食品安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)均由各級(jí)政府的黨政一把手擔(dān)任。

　　但在過去幾年的實(shí)際操作中，由于缺乏食品安全最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)，而且在分段監(jiān)管模式下，沒有一個(gè)專門的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)與基層的食品安全委員會(huì)對(duì)接，監(jiān)督基層食品安全委員會(huì)的運(yùn)作及問責(zé)，重大食品安全事故仍然時(shí)有發(fā)生。

　　相信隨著食品安全最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)──國家食品安全委員會(huì)等專責(zé)部門的設(shè)立，將形成一個(gè)自上而下、無縫銜接的食品安全的監(jiān)管體系，從而確保食品安全法的有效實(shí)施，盡快扭轉(zhuǎn)食品安全形勢。(楊清林)