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物價上漲花費大增 美國華裔掀起自家種菜新時尚

2008年05月31日 16:18 來源:中國新聞網(wǎng)



朱伯佐夫婦將自己種植的冬瓜分給親朋好友和鄰居。

  中新網(wǎng)5月31日電 據(jù)美國《世界日報》報道,物價上漲,正造就新一輪的民眾種菜時尚。美國南加州愈來愈多人開始自己種菜,小區(qū)菜園增加,觀賞植物悄然變成務(wù)實經(jīng)濟作物,自給自足,抵擋時艱。

  紐約華埠廣東籍的李太太來美多年,她說,現(xiàn)在種菜可不僅自娛自樂,從去年起,已從原來種植香菜、薄荷等已改種小白菜、菠菜和韭菜,快速而多收,以對抗持續(xù)上升的蔬菜價格,補貼家用。李太太說,從前家里四口一個月菜錢大約150元,現(xiàn)在180元都不夠。

  據(jù)Marketwatch統(tǒng)計,受原材料價格上漲8%的影響,今年到目前為止全美食品消費指數(shù)已再漲4%至5%,其中蔬菜和牛肉價格分別上漲15.4%和4%。使美國人食品花費已占家庭總收入的10%,總收入低于兩萬元的家庭,食物花費更已高達總收入的20%。

  “蔬菜價格每個星期不同”,阿罕布拉方太太說,油價和食品快速上升,使得像她這樣的升斗小民左右為難,因為開車去商場要花高價油錢,商場還要花高價食品。

  喜歡農(nóng)耕的陳氏夫婦平日幾乎每天傍晚都要到阿罕布拉的小區(qū)菜園打理“自留地”,下種、澆水、施肥、除草,忙個不停。六百平方呎的土地種上芥蘭、日本茄子、絲瓜和皇帝豆,還準備種西紅柿,陳太太說,每月蔬菜錢至少節(jié)省三分之一。

  阿罕布拉市多年前專門辟出小區(qū)菜園,以每年每平方呎12分的廉價外租,提供民眾娛樂休閑去處,去年以來,申請人數(shù)成倍增長,不僅當?shù)鼐用,其它城市民眾也加入申請?

  在洛杉磯一家服裝公司工作的維勒太太說,她現(xiàn)在一周至少兩、三次專程從洛杉磯來阿罕布拉護理她心愛的菜園,每次三、四個小時,周末更是從上午到黃昏。維勒說,她種莧菜、南瓜、蔥和韭菜,一家五口的蔬菜基本可以自給,去年整個夏天,全家蔬菜色拉都來自自家菜園。

  除自給自足,一些人也將自己“成果”送給親朋好友分享。

  家住道奇球場公園山腳下的朱伯佐、譚雪云夫妻,20多年前開始在自家前院開荒種瓜,朱氏也因此成了遠近聞名的“瓜王”,吃不完的,讓友人一車車載回去分享。

  今年收獲的上百個冬瓜和南瓜,均重40磅,附近一些超市更出價每磅30分收購。朱家商量,最后還是決定送給友人,他說,在大家口袋都緊的時候,何樂不為。(楊青)

編輯:謝萍】
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