中新網(wǎng)10月8日電 衛(wèi)生部監(jiān)督局副局長王雪凝今日在新聞發(fā)布會上表示，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品當(dāng)中去。制定限量值是應(yīng)急狀態(tài)下的一項(xiàng)行政控制措施，對于判定原料乳和乳制品是否合格，以及其中微量的三聚氰胺來源性質(zhì)，都有非常重要的作用。

　　發(fā)布會上，有記者提問：三聚氰胺既然不是食品原料，也不是添加劑，為什么今天還要制定這個限量值？如果食用這個限量值以內(nèi)的奶粉，對人體會不會有傷害？

　　王雪凝回答說，三聚氰胺作為一個化工原料，現(xiàn)在用途很廣泛，可用于塑料、涂料、粘合劑和食品包裝材料的生產(chǎn)，鑒于國際上現(xiàn)在沒有殘留量的標(biāo)準(zhǔn)，為了保護(hù)消費(fèi)者的身體健康，也是為了加強(qiáng)奶制品質(zhì)量控制，衛(wèi)生部聯(lián)合多部門和有關(guān)專家研究擬定了乳與乳制品三聚氰胺的限量值。

　　王雪凝指出，在制定的過程中，我們考慮到最重要的是保護(hù)嬰兒和成人的身體健康，當(dāng)然也考慮到上述遷移的問題，我們公布了臨時管理限量值，目的是便于各地各部門在乳制品行業(yè)整頓中掌握三聚氰胺含量的檢測判定的準(zhǔn)則。(據(jù)中國網(wǎng)文字直播整理)