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    謎一樣的“啤兒茶爽”凸顯娃哈哈品牌戰(zhàn)略困局
2009年04月29日 09:07 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  中新網(wǎng)4月29日電 娃哈哈是國(guó)內(nèi)首屈一指的飲料公司,然而最近卻在品牌戰(zhàn)略上頻受非議,有行業(yè)人士評(píng)點(diǎn),認(rèn)為其陷入了瘋狂的品牌延伸陷阱中不能自拔。

  娃哈哈先是推出了咖啡與可樂(lè)融合的非?Х瓤蓸(lè),隨后推出了果汁加牛奶的營(yíng)養(yǎng)快線,接著又推出了奶加咖啡的呦呦奶咖、奶加茶的呦呦奶茶、奶加花生的呦呦奶醇。

  近來(lái),娃哈哈又推出了一款啤酒加茶的新產(chǎn)品——啤兒茶爽。這是一個(gè)什么樣的產(chǎn)品?娃哈哈說(shuō):啤兒茶爽萃取天然綠茶添加香濃麥芽,采用混比充氣,二位一體灌裝技術(shù),零酒精,低熱量,高營(yíng)養(yǎng),像啤酒一樣酷爽,像綠茶一樣健康……但它究竟是什么?沒(méi)有答案。

  謎樣的啤兒茶爽

  據(jù)了解,啤兒茶爽主要針對(duì)那些想喝啤酒卻怕喝多,或?qū)凭^(guò)敏,沒(méi)有酒量等人群,比如司機(jī)、女士等,滿足他們對(duì)喝啤酒的需要,因?yàn)楹绕【坪鹊氖恰八钡母惺,所以,啤兒茶爽也?qiáng)調(diào)“爽”的感覺(jué)。但這種似酒非酒、似茶非茶的飲料,到底是否滿足這部分人群需要,這部分人群到底有多大?

  啤兒茶爽定位比較怪,是酒還是飲料。我們買東西首先是清楚自己買什么,然后才能進(jìn)行選擇,是買酒還是買茶飲料,這種啤酒味的茶飲料獵奇還可以,但長(zhǎng)久做下去難免會(huì)缺少支撐自己的品類市場(chǎng)。

  啤兒茶爽將面對(duì)更加殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。啤兒茶爽是啤酒嗎?從容器瓶的外觀和液體的色澤來(lái)看,酷似,但它沒(méi)有啤酒必須含有的酒精,而且摻入了綠茶。那啤兒茶爽可以取代啤酒嗎?顯然對(duì)啤酒市場(chǎng)構(gòu)不成威脅。那啤兒茶爽是綠茶嗎?它在綠茶里加入了啤酒所含有的麥芽,好像綠茶也不是啤兒茶爽的競(jìng)爭(zhēng)品類。那啤兒茶爽可以取代茶飲料嗎,由于其特殊的人群,決定了它也不能動(dòng)搖茶飲料的地位。因?yàn)橛衅【莆兜牟璁吘共皇撬腥硕枷矚g,而純正的綠茶飲料和紅茶飲料,確能符合廣大消費(fèi)者的需求。正因?yàn)槠翰杷f(shuō)不清自己到底是什么,當(dāng)然也就無(wú)法明確自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)。事實(shí)上,啤兒茶爽無(wú)意間陷入到與眾多啤酒和飲料品類為敵的境況中。

  有品牌專家指出,啤兒茶爽這種產(chǎn)品注定是一個(gè)短線產(chǎn)品,如果想長(zhǎng)遠(yuǎn)做下去,一定要把自己定位在某一個(gè)品類內(nèi),然后做重點(diǎn)宣傳。

  擰巴的品牌戰(zhàn)略?

  據(jù)財(cái)富時(shí)報(bào)報(bào)道,隨著品牌知名度越來(lái)越高,以兒童飲料起家的娃哈哈踏上了熱烈的品牌延伸之路,于是便有了娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液、娃哈哈飲用水、娃哈哈罐頭,甚至出現(xiàn)了娃哈哈童裝。

  如果說(shuō)娃哈哈早期的品牌延伸因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不太激烈表現(xiàn)還算良好的話,那么后來(lái)的品牌延伸就不太理想了,比如娃哈哈童裝就出師不利,市場(chǎng)平平。

  此后,娃哈哈推出了非?蓸(lè),營(yíng)銷專家并不看好這一產(chǎn)品,但娃哈哈采用游擊戰(zhàn)術(shù),避開(kāi)了被可口可樂(lè)、百事可樂(lè)把持的城市市場(chǎng)。

  在此基礎(chǔ)上,娃哈哈仍將“非!狈毖艹闪艘粋(gè)品牌大家族:非常檸檬、非常甜橙、非常蘋果、非常咖啡可樂(lè)、非常冰紅茶、非常冰綠茶,直到最近又推出“擰巴”的啤兒茶爽,最終造成娃哈哈品牌的整體性困局。

  市場(chǎng)觀察

  一個(gè)新品面市,首先要明確自己的競(jìng)爭(zhēng)品類和對(duì)手,并找到其戰(zhàn)略性的弱點(diǎn),然后集中一切力量攻擊它。而融合的產(chǎn)品,是兩個(gè)或兩個(gè)以上產(chǎn)品的組合,分跨多個(gè)品類,融合的產(chǎn)品是同多個(gè)品類的專家級(jí)對(duì)手作戰(zhàn),分散兵力在多條戰(zhàn)線上同眾多敵人同時(shí)作戰(zhàn),是兵法之大忌。

  另一方面,消費(fèi)者難以對(duì)融合產(chǎn)品進(jìn)行歸類,于是融合產(chǎn)品就無(wú)法進(jìn)入人們的心智,因此,此類產(chǎn)品也就很難進(jìn)入消費(fèi)者的選擇序列中。

  同樣,在營(yíng)銷中,與眾多品牌同時(shí)競(jìng)爭(zhēng),對(duì)于融合產(chǎn)品來(lái)說(shuō),也是一場(chǎng)災(zāi)難。

【編輯:張艷紅

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