炒米花 美國(guó)一名炒米花加工廠的工人被查出得了肺癌，其罪魁禍?zhǔn)拙褪潜�米花時(shí)產(chǎn)生的香味中含有的二乙酰。雖然目前對(duì)微波爐加熱袋裝爆米花產(chǎn)生的氣體是否可致癌還沒(méi)有定論，但研究認(rèn)為，二乙酰極可能會(huì)誘發(fā)癌癥等多種疾病，如果經(jīng)常吸入含有過(guò)量二乙酰的氣體，人體必然會(huì)受到損害。

　　因此，在家庭中使用微波爐加熱爆米花，加熱完成后最好先打開(kāi)包裝袋吹吹氣，不要急著吃。從店里購(gòu)買(mǎi)的剛加工好的爆米花也應(yīng)該先透透氣后再吃。