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    留學(xué)德國,感受巴伐利亞的細節(jié)
2010年03月17日 16:37 來源:新民晚報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  環(huán)保意識

  我在德國巴伐利亞州留學(xué)期間,深感那里的清潔。住進該州第二大城市——紐倫堡的家庭旅館,外墻窗臺上是品紅的盆花,前臺緊湊精致,掛著老舊的小提琴,放著古典音樂;樓道擺著盆景,掛著吊蘭;房間不大,家具古色古香,收拾得干凈典雅;衛(wèi)浴間潔白,讓人不忍心弄臟。最有趣的是,馬桶的把手碩大醒目,操作省力。

  早就對德國人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦诸愑兴,這次發(fā)現(xiàn)旅館廁所的墻洞內(nèi)嵌有衛(wèi)生袋,以包裝不宜丟入馬桶的廢物;而房間內(nèi)沒有垃圾桶,衛(wèi)浴間的垃圾桶也十分小。

  后來為了學(xué)業(yè),我搬進該州第一大城市——慕尼黑的膳食公寓(共用浴室?guī)?,在房間內(nèi)同樣找不到垃圾桶,走道里亦無覓處,而廁所內(nèi)有一個不大的垃圾桶,似乎專盛擦完手后的棄紙。我只好將自己的生活垃圾分類包扎好,扔到樓下的垃圾桶,有玻璃、包裝盒、紙張和有機垃圾四種。后來發(fā)現(xiàn),滿大街都是這樣分類的垃圾桶。

  曾讀過一個笑話,說是德國醉漢們再搖搖晃晃,也能找到有玻璃字樣的垃圾桶去扔酒瓶。環(huán)保習(xí)慣的養(yǎng)成,除了靠自覺,也需制度來保證。超市的啤酒、礦泉水及碳酸飲料,購買時要付空罐預(yù)付金,喝完后可拿到柜臺退錢,未滿1.5升的容器會得到0.25歐元,而1.5升以上的為0.5歐元。有的超市還有自動回收機,居民們攢到一大袋的空瓶子,由機器一個個吸走壓癟,最后按動綠色按鈕,機器吐出一清單,憑此單去收銀臺領(lǐng)錢。在大學(xué)的咖啡廳用餐,借用其托盤杯碟刀叉,返還后發(fā)給一個小紐扣,憑此扣退回1.5歐元。

  建筑風(fēng)情

  讀書期間,我還抽空領(lǐng)略了巴伐利亞的建筑風(fēng)情。那里的建筑多配有雕塑裝飾,有掛在窗邊,倚在門欄,傍在梁柱,還有站在街邊。名人的銅像雕塑也隨處可見,風(fēng)吹日曬成銅綠,雖然外在不夠亮澤,內(nèi)部卻得到保護。紐倫堡的凱撒堡是我生平所見的第一個古城堡,坐落于城市的制高點,是中世紀(jì)時的德國帝王行宮。在公元1050-1571年間,這里是重要的司法仲裁之地。位于巴登-符騰堡州與巴伐利亞州邊境的小城——烏爾姆,擁有全球最高的教堂(161.53米),始建于1377年,1890年完工。那日傍晚,付2.50歐元的門票,跨過768級臺階,我登上高達141米的瞭望臺。涼風(fēng)習(xí)習(xí),360度俯瞰小城,將多瑙河與遙遠的阿爾卑斯山脈盡收眼底,不由得感嘆這耗費500多年才完工的建筑巨作。慕尼黑更是建筑愛好者流連忘返之地,除了悠久的教堂、王宮、廣場、美術(shù)館、博物館與歌劇院外,還有現(xiàn)代化的奧林匹克公園、寶馬汽車博物館和舉行世界杯足球賽的安聯(lián)體育場等。

  追求精確

  在德國留學(xué),另一個很深的體會就是,德國人的精確遐邇聞名。在烏爾姆問路去火車站,一位德國人說他與我同路,將我?guī)е聊康牡亍栁业幕疖噹c,我答道8:50,他卻說,“是8:51,我常乘那班車。”德國公共交通十分發(fā)達,火車有ICE、EC和IC特快列車、IRE和RE快車以及RB普通列車,地鐵有S線與U線,另有巴士、有軌電車和輪渡等。每項交通工具均有詳盡得無可挑剔的時刻表,而運行誤差在±1秒。最令人嘆為觀止的是,月臺分A、B、C、D和E等區(qū)域,張貼有車廂分布圖,上面標(biāo)明火車幾點進站,在星期幾,哪號車廂停在月臺的哪個區(qū)域。

  酒文化

  留學(xué)期間,我最不習(xí)慣的就是飲食了。除了流水線生產(chǎn)的面包、奶制品與熟肉生魚品質(zhì)口感不錯外,德國的熱飯熱菜就不敢恭維了。然而,德國的酒文化卻是家喻戶曉,深入人心。旅館無論其彩電多小多老式,無論其有無電梯,均配有自動售酒機,每個房間還配有開瓶器。

  后來,我有幸目睹了全球最大的民間節(jié)日活動——慕尼黑啤酒節(jié),粗略地體味到德國酒文化的一隅。帶鹽粒的星形面包,1升大小的酒杯,強勁的音樂,帶圍裙和泡泡短袖的鮮艷長裙,嘈雜歡快的人群,還有類似嘉年華的游樂設(shè)施……在巴伐利亞吃了一周的干面包,風(fēng)火牙痛,于是開始學(xué)習(xí)飲酒。啤酒是液體面包,營養(yǎng)成分極為豐富。原本鐘愛各色果汁的我,在品嘗德國啤酒之后,悟出其爽口不膩,還可改善睡眠,真是奧妙多多。(范紅梅)

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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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