中新社北京七月二十五日電(記者　王彤)中國(guó)農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師張玉香今天表示，隨著奧運(yùn)會(huì)的臨近，農(nóng)業(yè)部將進(jìn)一步落實(shí)好既定的各項(xiàng)工作措施，確保奧運(yùn)會(huì)期間農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量充足、質(zhì)量安全、價(jià)格穩(wěn)定。

　　張玉香介紹，為確保奧運(yùn)會(huì)期間農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)安全充足，今年以來(lái)，農(nóng)業(yè)部與北京、天津、河北等省區(qū)市啟動(dòng)實(shí)施了保質(zhì)量、保安全、助奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)。

　　張玉香說(shuō)，農(nóng)業(yè)部為從生產(chǎn)源頭上確保奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，目前，農(nóng)產(chǎn)品基地監(jiān)管和服務(wù)能力全面加強(qiáng)，禁用高毒農(nóng)藥收繳力度進(jìn)一步加大，農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控等監(jiān)控計(jì)劃及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)工作全面展開(kāi)。

　　據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)部對(duì)供奧農(nóng)產(chǎn)品基地實(shí)施了農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、飼料及飼料添加劑違禁藥物、水產(chǎn)品中藥物殘留等監(jiān)控計(jì)劃。目前，已抽檢的五百多個(gè)蔬菜水果樣品和六百批次豬尿樣品檢測(cè)合格率均為百分之百。

　　據(jù)知，農(nóng)業(yè)部還制定了應(yīng)急預(yù)案，開(kāi)展應(yīng)急演練，切實(shí)提高應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的能力。完