中新社北京九月十七日電(記者 劉長忠)中國國家質(zhì)檢總局局長李長江今天上午表示，供應(yīng)給奧運會和殘奧會的食品是完全安全的。

　　李長江今天上午在中國國務(wù)院新聞辦舉行的新聞發(fā)布會上說，供應(yīng)給奧運會和殘奧會的食品是完全安全的。我們對供應(yīng)奧運會的食品實行特殊的管理辦法，所有食品的供應(yīng)，包括奶制品的供應(yīng)實行點對點的嚴格對接，不經(jīng)過任何中間環(huán)節(jié)。

　　他說，對所有供應(yīng)奧運會的食品，奧運會舉辦之前的兩個月，國家質(zhì)檢總局均派出駐廠檢驗人員，對企業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)進行嚴格有效的監(jiān)督。在嬰幼兒配方奶粉發(fā)現(xiàn)了含有三聚氰胺的問題之后，國家質(zhì)檢總局立即對供應(yīng)奧運的奶制品進行檢測，沒有發(fā)現(xiàn)含有三聚氰胺。