知情人向記者報料稱，近日面粉漲價一成引起了一系列連鎖反應，部分掛面、方便面等商品的價格下月起將上漲。廣州已有個別超市收到了統(tǒng)一方便面的提價通知，稱桶裝面將漲0.3元/盒。據(jù)悉，這是繼7月底因棕櫚油漲價而上調(diào)售價以來，方便面企業(yè)的第二次集體漲價。(11月28日《信息時報》)

　　在各種原材料價格都普遍上漲的今天，方便面跟著漲價，也不算什么新鮮事，不過，有些漲價理由卻讓筆者非常驚訝，仔細一分析，明明是有“趁火打劫”之意味，卻偏偏擺出一副“人在江湖，身不由己”的不得不漲價的態(tài)勢，總讓人感到這些漲價其實并不合理，并沒有多少說服力。

　　比如面粉價格上漲，誠然，最近面粉的價格普遍上漲了10%左右，而且原材料的價格和成品的價格確實有聯(lián)系，但這種聯(lián)系是不是一定要表現(xiàn)為價格上的水漲船高？而且商家是否對原材料的價格浮動一視同仁？換言之，如果面粉漲價必然導致方便面成品漲價，那么我們就有理由問了，在今年面粉價格最低的三四月份，方便面價格為何不和面粉價格同步下降？難道方便面的價格體系只和原材料的漲價掛鉤，而不和降價掛鉤？這樣的漲價二重標準有道理嗎？

　　再比如，面粉一漲價，一些超市的方便面就立刻提價，反應之快，讓人瞠目結(jié)舌。實際上，超市的那些現(xiàn)貨，其面粉的價格并非漲價之后，而是漲價之前的，如果真的按照原材料價格決定成品價格的邏輯，那么，這些現(xiàn)貨也應該維持漲價之前的標準。把“現(xiàn)貨”也追加著漲價，無論如何，也說不通吧！

　　實際上，現(xiàn)代企業(yè)都有一套應對原材料價格上漲的風險分擔機制，這種風險分擔機制有利于避免原材料價格“打噴嚏”，成品價格就“感冒”的局面，面粉上漲10%絕對在其風險承擔范圍之內(nèi)，這點商家廠家其實是清楚的，但在宣傳中卻故意隱瞞這一點，仿佛面粉價格上漲10%，方便面廠家就活不下去了，就不得不漲價，這種“叫苦式漲價”多少有些欺騙性。一種商品，即便如方便面這種看似簡單的商品，也涉及到多種原材料，如果原材料一有風吹草動，成品價格卻向上躥(奇怪的是，似乎永遠不會向下，即便原材料價格也降低)，那么這樣的商品定價策略要么確實凸顯其不成熟，要么就是以此為借口在替漲價張目。

　　筆者并不是說方便面不能漲價，畢竟企業(yè)有自己的定價策略，定什么價格，是企業(yè)自主權(quán)的體現(xiàn)，我們也不必期望方便面廠家商家搞“揮淚大甩賣”或“低價大派送”，只是希望這些企業(yè)在漲價的時候，給出的理由直白點，比如說：“我就是要漲價”、“我漲價的目的就是要賺錢”、“別的都漲了，我為什么不漲？”等等，這樣的要求不過分吧？

　　文/歐木華