中新社陽(yáng)江三月二十九日電(記者 陳明)隨著清明節(jié)的臨近，祭祖用的鮮花及系列傳統(tǒng)祭品開(kāi)始走俏市場(chǎng)。而廣東在往年清明一直唱著主角的金豬(烤乳豬)市場(chǎng)，因生豬批發(fā)價(jià)和豬肉市場(chǎng)零售價(jià)的大幅上漲，而備受爭(zhēng)議。

　　記者二十九日從廣東陽(yáng)江幾家酒樓及近年來(lái)形成的一些“金豬街”上了解到，今年的金豬價(jià)格普遍比去年上漲了三至五成，有的自譽(yù)為高檔次的酒家甚至把價(jià)格翻了整整一倍多。去年一般賣二百多元人民幣一只的金豬，大多漲到了三百元左右，高的漲到了四百多元。對(duì)此，一家推出金豬生意的酒樓老板坦言，今年的金豬“一般人買不起”。

　　盡管眾所周知，造成金豬價(jià)格上漲的根本原因，是今年以來(lái)生豬批發(fā)價(jià)和豬肉市場(chǎng)零售價(jià)的上漲，但這樣的市道似乎并不影響清明金豬的提前上市，一些商家推出的金豬反而變得奇貨可居。市區(qū)一家酒樓的高層管理人員對(duì)此直言不諱：“清明祭祖一年一度，盡管金豬價(jià)格漲幅較大，但市民買金豬祭祖的愿望不會(huì)因此而打消。現(xiàn)在很多人祭祖都講究面子，年年用金豬，如果今年不用了，面子怎么過(guò)？”

　　而一些做金豬加工批發(fā)生意的商家，對(duì)今年清明金豬市場(chǎng)的遭遇顯得更多是無(wú)奈。在陽(yáng)江連續(xù)做了六年金豬加工批發(fā)生意的陳老板對(duì)記者說(shuō)，面對(duì)今年的市道，“做也不是，不做也不是”。為保證生意盈利，陳老板現(xiàn)在大部分是憑訂單加工，只準(zhǔn)備很少的存貨量。

　　就今年清明金豬祭祖這一話題，有文化界人士認(rèn)為，傳統(tǒng)的清明節(jié)有著凝重的文化內(nèi)涵，除了寄懷哀思，還象征著新季節(jié)、新希望、新生命的開(kāi)始，更蘊(yùn)含著對(duì)健康生活方式的倡導(dǎo)，民間風(fēng)俗也應(yīng)該不斷革故鼎新。

　　而市民對(duì)此也有多種說(shuō)法，有的說(shuō)每年祭祖都用金豬，今年再貴也要買，一年一度的事不能含糊；有的說(shuō)金豬太貴了那就不買它，祖宗也能理解后輩的難處。一些年輕的市民則認(rèn)為，風(fēng)俗跟時(shí)代一樣是可以轉(zhuǎn)變的，祭祖為何非要用金豬，那是浪費(fèi)資源勞民傷財(cái)。(完)