【解說(shuō)】當(dāng)下，正值文冠果茶葉的采摘季節(jié)，位于甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣的20多萬(wàn)畝文冠果茶葉迎來(lái)了豐收季。近日，記者走進(jìn)靖遠(yuǎn)縣東升鎮(zhèn)，萬(wàn)畝文冠果樹競(jìng)相綻放，粉白相間的文冠花吸引了不少游客前來(lái)賞花。每逢文冠果茶葉進(jìn)入采摘期，當(dāng)?shù)毓r(nóng)就擔(dān)任了采茶工的角色，對(duì)文冠果茶葉進(jìn)行采摘收集。

　　【同期】白銀市靖遠(yuǎn)縣東升鎮(zhèn)東升村村民 胡進(jìn)俊

　　到(每年)五月份，我們這里就開始采摘茶葉了，剛開始采的就是葉子上這個(gè)嫩芽，完了以后再采比較長(zhǎng)一點(diǎn)的葉子，用來(lái)做紅茶，完了到七八月份，這個(gè)老葉子就可以做茯茶了，我們就用這個(gè)小葉片做茯茶，做出來(lái)的茯茶效果特別好。

　　【解說(shuō)】文冠果是我國(guó)特有的木本油料植物，素有“北方油茶”之稱，其嫩葉制成的茶為文冠果茶，其果實(shí)榨成的油可食用，且具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。走進(jìn)文冠果制茶車間，來(lái)自湖南的制茶師劉春凡向我們講起了不同茶葉的制作過(guò)程，劉春凡也坦言，自己做茶20多年，沒(méi)想到在黃土高原也能生長(zhǎng)出這么好的植物。

　　【同期】靖遠(yuǎn)縣文冠果茶制茶師　劉春凡

　　我們采回來(lái)的鮮葉，首先質(zhì)量要求比較嚴(yán)，要大小一致，我們要有好的原料，才能做出很漂亮的茶葉，但是不同的茶葉，制作的方法也不一樣，工序也不一樣。我做茶葉20多年了，來(lái)到黃土高原，沒(méi)想到還有這么好的植物，做出來(lái)的茶葉的口感特別好、特別漂亮，里面的藥用價(jià)值又特別高，也很適合我們南方人喝。

　　【解說(shuō)】文冠果樹具有耐干旱、抗風(fēng)沙的生長(zhǎng)特性，在石質(zhì)山地、黃土丘陵、固定或半固定的沙區(qū)均能生長(zhǎng)，這也讓黃土高原有了生產(chǎn)茶葉的可能。為了讓文冠果“本土化、良種化”，靖遠(yuǎn)縣積極與甘肅省農(nóng)科院、西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院所進(jìn)行合作，研究積累了文冠果栽培技術(shù)、文冠果食用油加工工藝、文冠果茶等20余項(xiàng)技術(shù)。同時(shí)，靖遠(yuǎn)縣也鼓勵(lì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，加大產(chǎn)品技術(shù)自主研發(fā)，從文冠果里提取神經(jīng)酸、研發(fā)文冠果保健品，制作活性炭、護(hù)膚品等高附加值產(chǎn)品，推動(dòng)文冠果產(chǎn)品系列化、多樣化，實(shí)現(xiàn)多層次增值。

　　【同期】靖遠(yuǎn)縣文冠果相關(guān)種植加工企業(yè)負(fù)責(zé)人　羅文龍

　　因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在資源比較多，我們靖遠(yuǎn)縣現(xiàn)在文冠果種植面積達(dá)到23.9萬(wàn)畝，并且在秋天還要進(jìn)一步加大種植面積，將來(lái)在3年以內(nèi)，我們把園區(qū)提升改造，把滴灌、噴灌配套進(jìn)去以后，在3年以后呢，我們靖遠(yuǎn)縣文冠果產(chǎn)業(yè)深加工這一塊，產(chǎn)銷量整個(gè)能達(dá)到3個(gè)億以上。

　　【解說(shuō)】目前，靖遠(yuǎn)縣文冠果種植面積23.9萬(wàn)畝，年產(chǎn)值1.34億元。當(dāng)?shù)匾呀ǔ扇f(wàn)畝以上種植基地3個(gè)，百畝以上育苗繁育基地4個(gè)，年育苗能力3000萬(wàn)株，銷往陜西、寧夏、內(nèi)蒙古等地區(qū)，已成為國(guó)內(nèi)文冠果人工種植面積最大的縣域。

　　田鵬鶴　甘肅白銀報(bào)道

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