甘肅張掖“海鮮陸?zhàn)B” 白對(duì)蝦“躍”上西北餐桌

發(fā)布時(shí)間:2023年09月29日 13:36     來源:中國新聞網(wǎng)

  【解說】近日,由甘肅省張掖市臨澤縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè),推出的水產(chǎn)品富鍶白對(duì)蝦開捕銷售,在養(yǎng)殖廠房內(nèi),四季恒溫的蝦池,水質(zhì)清澈,成群的白對(duì)蝦清晰可見。生活在熱帶海域里的白對(duì)蝦,如今“躍”上了西北人的餐桌,吸引了眾多餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參觀購買。

  當(dāng)?shù)赝ㄟ^調(diào)節(jié)水溫,模擬海水養(yǎng)殖環(huán)境,調(diào)配不同生長周期的養(yǎng)殖密度,目前,養(yǎng)殖基地每年可產(chǎn)出6茬,每茬產(chǎn)量可達(dá)2萬斤,填補(bǔ)高寒高海拔地區(qū)循環(huán)水養(yǎng)蝦市場(chǎng)的“空白”。

  【同期】甘肅省張掖市臨澤縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人 馬貴濱

  我們是去年8月份,參與鴨暖鎮(zhèn)的招商引資項(xiàng)目,當(dāng)時(shí)也在張掖市考察了很多地方,包括甘州區(qū),那最后選擇鴨暖鎮(zhèn),(首先是)來到當(dāng)?shù)刂?,?dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們非常扶持和支持,那么同時(shí)當(dāng)?shù)厮闹笜?biāo)情況,也滿足我們所有的需求,同時(shí)本地的水里面又富含鍶元素,那對(duì)我們未來的銷售也會(huì)很有好處,在綜合考慮各種原因之后,我們選擇把項(xiàng)目落地在鴨暖鎮(zhèn)。

  【解說】白對(duì)蝦殼薄體肥,肉質(zhì)鮮美,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,臨澤縣鴨暖鎮(zhèn)水資源含鍶元素豐富,為養(yǎng)殖白對(duì)蝦提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。

  據(jù)悉,甘肅省張掖市臨澤縣通過招商引資方式,在土壤、水質(zhì)都含鍶成分較高的鴨暖鎮(zhèn)開發(fā)建設(shè)南美白對(duì)蝦陸基循環(huán)水智慧養(yǎng)殖研發(fā)與示范項(xiàng)目,發(fā)展研、產(chǎn)、銷一體化水產(chǎn)養(yǎng)殖,同時(shí)配套了生態(tài)養(yǎng)殖、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、消毒凈化、物聯(lián)網(wǎng)集成系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)一年四季有蝦上市。

  【同期】甘肅省張掖市臨澤縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人 馬貴濱

  從今年一月份,第一批蝦苗投產(chǎn),到目前為止,已經(jīng)上市銷售了大概8000斤左右,那么目前這個(gè)階段正在備戰(zhàn)中秋和國慶的假期,目前準(zhǔn)備在銷的還有10000斤,從產(chǎn)品上市之后,基本上就是一個(gè)供不應(yīng)求的局面,我們除了覆蓋張掖本地銷售以外,我們還覆蓋到了周邊的酒泉市和嘉峪關(guān)市,在當(dāng)?shù)匾捕加袖N售的網(wǎng)點(diǎn)。

  【解說】近年來,張掖市臨澤縣依托豐富的水資源優(yōu)勢(shì),把水產(chǎn)養(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè),目前已形成池塘養(yǎng)殖、螃蟹養(yǎng)殖、設(shè)施化水產(chǎn)養(yǎng)殖等豐富結(jié)構(gòu),養(yǎng)殖效益進(jìn)一步提升。

  田鵬鶴 甘肅蘭州報(bào)道

責(zé)任編輯:【何三禮】

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