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走近「雜交水稻之父」袁隆平 文．聶朝霞 辛業(yè)蕓 譚毅挺 2001年2月19日，中華人民共和國建國以來第一個科技最高榮譽的桂冠戴在了袁隆平院士的頭上。當江澤民主席把首屆國家最高科技獎的的證書授予「雜交水稻之父」袁隆平的時候，包括科技界精英在內的全國人民為之動容，為之激動，為之雀躍。
袁隆平是當之無愧的。他開展雜交水稻研究幾十年來，從三系到兩系，再到超級雜交水稻，把國際水稻科學界所稱的「世界第三次綠色革命」，一次又一次地推向最高峰。從1976年雜交水稻大面積推廣以來，全國推廣總面積已達38億畝，增產的糧食為3600億公斤。中國人民已經解決了吃飯問題，袁隆平功不可沒。 他為水稻低頭，全世界農科界向他低頭 多年來，袁隆平經常到農村去搞推廣，農民們只要認出他是袁隆平，無不爭先恐后地爭著跟他握手，向他歡呼。去年夏季的一天，黔陽縣壙灣鄉(xiāng)的農民知道袁隆平要來看試驗田，幾百位村民站在田邊望了他兩天，當他出現時，大家把他圍得緊緊的，有的老農激動得流下了淚水。這種情況也發(fā)生在各行各業(yè)的群眾身上，袁隆平偶爾陪夫人去逛商店，但每次都被人們認出來，一下子圍上來好多熱情的人們。 面對群眾如此的熱情，他只有一種情感，那就是非常感動。 袁隆平在外省市，同樣受到廣大群眾的敬重，在北京，在廣州，在上海，他多次在賓館被人發(fā)現，被圍著請簽名…… 雜交水稻研究轟動了世界，也將成了世界人民挑戰(zhàn)饑餓、戰(zhàn)勝饑餓的重要武器。因此，袁隆平也成了國際農業(yè)科學界敬重的名字。1982年，設在菲律賓的國際水稻研究所舉行了一次隆重的國際學術會議，當會議主持人宣布「雜交水稻之父」袁隆平出席此次會議，并在大屏幕上放出袁隆平的巨幅照片時，全場響起熱烈的掌聲，世界第一流的水稻專家們全部起立，向他致敬。他身邊坐著的是一位名叫馬克斯的德國青年學者，馬克斯激動地對他說：「您就是『雜交水稻之父』袁隆平！』邊說邊趕緊站起來，深深地向他鞠了個躬。1986年10月，由國際水稻所、湖南省科協(xié)和湖南雜交水稻研究中心聯(lián)合舉辦的世界首屆雜交水稻國際學術會議在長沙召開，國際水稻所所長斯瓦米納森盛贊袁隆平的研究為「世界第三次綠色革命」。國際水稻所的另一位高級專家烏馬里博士則稱長沙（指湖南雜交水稻研究中心）是各國水稻研究者的圣地「麥加」，說「如果你沒有見過『雜交水稻之父』袁隆平，那你的科研旅途才剛剛起步」。1987年，袁隆平獲得聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的1986－1987年度科學獎，成為中國獲得這項世界榮譽的第一位科學家。他還先后獲得聯(lián)合國糧農組織「糧食安全保障榮譽獎」以及英國、美國、日本、加拿大、墨西哥等多個國家高規(guī)格的獎勵。世界上最具權威性的科學刊物之一、美國《科學》雜志從1999年以來，已先后4次介紹袁隆平的超級雜交水稻的研究。 饑餓是袁陸平最好的老師 雪峰山下，沅水河畔，有一座已有60年歷史的中等農業(yè)學校──安江農校。安江農校地處湖南黔陽縣郊，校內原來有座簡陋的兩層磚木結構樓房，校外有一片看上去非常普通的學校的試驗田。那棟樓房是學校的教師宿舍，20世紀60年代初，袁隆平就是從這里開始研究雜交水稻，就是從學校的試驗田里開始尋找雜交水稻材料的。 袁隆平是1953年從重慶西南農學院畢業(yè)后，分配到這里擔任教師的，先后擔任過俄語、植物學、遺傳育種學等課程的教學。青年時代的袁隆平，是一位充滿才氣、又充滿文藝和體育「細胞」的青年知識分子。可以說，那時不僅他的同事和學生們，恐怕連袁隆平自己，可能都沒想到他會去研究水稻，去挑戰(zhàn)饑餓，去為中國人民解決吃飯問題。那么，他為什么會走上雜交水稻研究道路呢？那得從三年自然災害說起。那幾年，伴隨著罕見的天災人禍，全國范圍內出現了空前的糧食饑荒。先是學生們從農村帶來消息，農民們連糠菜雜糧也吃不上了，只好去尋野菜、挖蔗根充饑。很快，饑餓之風刮到了農校所在的黔陽縣城，刮到了校園，所有師生們都是靠一點點口糧過日子，無一不餓肚子，絕大多數人得了浮腫病，只要用指頭輕輕地在自己手上腿上一按，皮肉上便立即陷下去一個坑。身高1.70米的袁隆平，也餓得浮腫起來，無力走路，無神看書，更談不上帶學生們去搞文體活動，只能堅持把要上的課講完。 正是有了這么一段切身痛苦的經歷之后，袁隆平才開始認真地考慮，自己作為一個學習農業(yè)科學的知識分子，應該怎樣為在中國的土地上消除饑餓而作出自己的貢獻。 袁隆平的少年時代總的來講是在較優(yōu)越的環(huán)境中度過的。1948年，他在南京高中畢業(yè)后，不顧家里的反對，堅決報考了西南農學院。四川解放后，袁隆平參加學院組織的土改工作隊，住到了農民家中，這才了解到中國的農村有多落后；到安江農校后，又多次帶學生到農村去支援春耕和雙搶，了解到農業(yè)勞動有多艱辛。盡管這些活動拉近了他與農民群眾的距離，然而在經歷那次全國性的饑謹之前，他并沒有想到應該怎么樣培育出高產水稻，讓農民大面積增產糧食。他深情地回顧了他思想轉化的過程：「經過三年自然災害，是自己挨過餓，特別是看到全國人民都在挨餓，親眼看到餓死人，還了解到我們的領袖毛主席和周恩來總理也在帶頭節(jié)食，我才真切地感到『民以食為天』這句古話說得是那么實在。然而『民以食為天』喊了這么多年，但哪朝哪代解決了這個問題？幾千年來，中國人一直沒有解決吃飯這個根本的民生問題。為什么解決不了這個問題？除了天災人禍之外、生產力低下是根本原因，農民們在水田里辛苦一年，能打下的糧食只有那么多。從科學上尋找高產的辦法，向饑餓挑戰(zhàn)。為中國人民解決吃飯問題，是我們學農的知識分子的天職�！� 未來的「雜交水稻之父」，就這樣勇敢地向威脅人類的「饑餓惡魔」宣戰(zhàn)了！ 誰知雜交稻，粒粒皆辛苦 1961年春季，饑餓的陰影還籠罩在人們頭上，袁隆平已開始了他高產水稻的研究。他每天在學校的試驗田里轉，尋找理想的材料。由于他是在教課之余開展研究，在田里一轉又是好幾個小時，每天都搞得很累。 這年7月的一個下午，下課鈴響了后，袁隆平掖著教材，徑直來到試驗田。一株植株高大、穗大粒多的優(yōu)異稻株，跳入他的眼廉。這株稻株在田中，如同「鶴立雞群」，袁隆平宛若發(fā)現了寶貝，每天來觀察它生長的情況，收割的時候，他小心翼翼地把這個稻株上結的170多粒壯谷收集起來。第二年，他把這些種子播到實驗田里，望種成「龍」。誰知抽穗后，后代參差不齊，高的高，矮的矮，早的早，遲的遲，竟沒有一株比原來的單株好，他猛然想到孟德爾、摩爾根遺傳學分離律的觀點，根據這個觀點，這是一株雜交水稻，純種水稻的后代是不會如此分離的，只有雜交品種才會出現這樣「大分化」的態(tài)勢。反過來推論，那株「鶴立雞群」的稻株正是個雜交水稻品種，為什么不能通過研究雜交水稻來培養(yǎng)優(yōu)良品種？一項宏偉的科研方向就在這一剎那形成了。 袁隆平又發(fā)現了一些讓他不解的問題，突出的是在遺傳學的傳統(tǒng)觀念中，水稻等自花授粉作物是沒有雜交優(yōu)勢的。美國著名的遺傳學家辛洛特和鄧恩在20世紀30年代撰寫的《細胞遺傳學》明確地強調了這一點，袁隆平從實踐中得出來的結論與之相反，他認為雜種優(yōu)勢是生物界的普遍規(guī)律，自花與異花授粉作物的區(qū)別不過是繁殖方法上的不同而已，絕不是影響雜種優(yōu)勢有無的因素。只有30多歲的他，大膽地向傳統(tǒng)的遺傳學發(fā)起了挑戰(zhàn)，勇敢地樹立起自己的學術觀點。 1966年2月，袁隆平撰寫的論文《水稻的雄性不孕性》在中國頂尖級學術刊物《科學通報》上發(fā)表了，國家科委九局局長趙石英慧眼識珠，立即支持袁隆平開展雜交水稻研究。第二年，湖南省科委將此立項，省農業(yè)廳還批準他的兩名學生李必湖、尹華奇畢業(yè)后留校給他當助手。雜交水稻研究從此啟動。 偏偏在此時，「文化大革命」開始了。袁隆平壓根兒不想參加這場「人斗人」的所謂「革命」，只想早日培育出雜交水稻，讓中國人告別饑餓，但總是有人要斗他。他的父親大學畢業(yè)后在北平鐵路局當高級職員，在抗日戰(zhàn)爭初期毅然投筆從戎，參加了馮玉祥將軍曾領導過的西北軍，并成為了一名上校；他母親則畢業(yè)于教會學校。這樣的「家庭出身」，使他成了「黑五類子弟」，說他有個「歷史反革命」的父親和「洋奴」的母親。更何況，喜歡說直話、口無遮攔的他，常常禍從口出。有次他居然說：「農業(yè)『八字憲法』還要加上個『時』字，要讓領導生產者都知道『不誤農時，的重要性�！菇Y果當時被人抓住把柄，說他「反對毛主席的『八字憲法』」。袁隆平連連叫苦，只怨平常自己太不「突出政治」，連「八字憲法」是毛主席提出來的都不知道。結果他的「出身問題」和「現行問題」在「文革」中都成了他挨批判的內容，他花幾年心血培育出來的60多個裝雜交水稻試驗材料的壇壇罐罐也被砸個粉碎，性格剛強的袁隆平心疼得直流淚。他連夜在妻子的掩護下，從砸碎的材料中尋找到幾株「幸存者」，偷偷地藏在了學校蘋果園里的一條小水溝旁。他從「幸存者」中好不容易培育出來的70多份材料，又在1968年5月18日一個晚上被人拔了個精光。 「袁陸平」三個字值1000億 1970年11月13日，在袁隆平提出的用「遠緣的野生稻與栽培稻進行雜交」的技術思想指導下，他的得意門生李必湖在當地農業(yè)技術人員的協(xié)助下，發(fā)現了雄性不育的材料「野敗」（野生稻花粉敗育株），這一重大發(fā)現為三系配套成功地打開了突破口。袁隆平及時將這個材料分送給全國18個科研單位，通過全國大協(xié)作，終于在1973年實現了雜交水稻三系配套；1976年在全國大面積推廣，這種全新的稻種比常規(guī)稻增產20％左右，產生了巨大的社會效益和巨大的經濟效益。1998年，湖南省的一個資產評估事務所作出評估，「袁隆平品牌」的無形資產達1008.9億元。 1979年4月，袁隆平出席了國際水稻所舉行的學術大會。當他用流利的英語宣讀了論文《中國雜交水稻育種》之后，立即引起極大的轟動。袁隆平一下子成為世界水稻科研的泰斗。一家世界著名的農業(yè)科學雜志刊登了他的大幅照片，稱之為「中國的雜交水稻之父」，從此，「雜交水稻之父」的美稱不脛而走，享譽全球。美國西方石油公司的董事長哈默專門把袁隆平請到美國，贊譽他為解決世界饑餓問題作出了貢獻，并讓他所屬的種子公司在美國試種雜交水稻，雜交水稻的優(yōu)勢轟動了美國。1981年6月6日，袁隆平和燦型雜交水稻獲得了中國第一個特等發(fā)現獎。1985年，他獲得聯(lián)合國知識產權組織發(fā)明獎和創(chuàng)造金質獎章，此后，國際榮譽接踵而來。雜交水稻還不斷走向國外，現在已在數十個國家得到推廣。 1987年和1998年，兩系法研究和超級雜交稻的研究先后被列為國家「863」計劃中的重點項目，袁隆平都出任首席責任專家，他帶領全國各地的農業(yè)專家協(xié)作攻關。在兩系方面，他揭示了光溫敏不育水稻轉換與光、溫關系的基本規(guī)律，提出了實用光溫敏核不育的選育技術。在超級雜交稻的研究上，他不搞門戶之見，尊重常規(guī)水稻研究等其他學派取得的成就，成功地創(chuàng)立了把雜交水稻育種方法與常規(guī)水稻育種方法相結合的全新技術思路，體現出一位科學家博大的胸懷。 開展兩系法和超級稻研究的時候，袁隆平已是年近花甲，他不僅在實驗室和資料室里搞基礎理論研究，在科研上一直非常嚴謹的他，還堅持到第一線去掌握第一手情況。他常開玩笑他說：搞三系雜交水稻，主要是頂著太陽到田里去尋找不育材料；搞兩系和超級雜交水稻，主要是要掌握不育材料在溫度中的變化，特別是陰雨低溫中的變化。結果是搞三系老是曬太陽，可謂「火熱」；搞兩系和超級稻則老是要淋雨，可謂「水深」。搞雜交水稻的人，不經過「水深火熱」是很難出成果的喲。1999年夏季的一天，他從外地乘飛機回長沙，剛回到辦公室，外面就下起了大雨，他趕忙向助手借了摩托車頭盔和雨披，騎上他的那輛小摩托車就到田里去了。雨幕中，只見袁隆平一個人在田間，紅色的頭盔在碧綠的秧田中格外醒目，助手看見他神情是那么專注，一會兒用手撥開田水觀看根系，一會兒抽出一個幼穗掰開仔細端詳…… 在兩系法和超級雜交稻的研究中，袁隆平和他領導的全國大協(xié)作網的科技工作者，不斷地獲得進展。然而，對每一項成績的對外公布，袁隆平都是持很嚴謹的態(tài)度。1999年8月至9月，超級雜交稻研究試種獲得豐收的捷報不斷傳來，湖南省的龍山、鳳凰、綏寧等地的百畝片，畝產均超過700公斤；江蘇等江南一些省份，一批百畝片也是大豐收。這時，云南瑞麗地區(qū)永勝縣濤源鄉(xiāng)試種點上傳來更加振奮人心的消息，畝產可能要過1000公斤，袁隆平立即帶著助手們飛赴云南。到了昆明，他不去看世博會，而是又馬上飛赴瑞麗；到了瑞麗，他又馬不停蹄地乘越野吉普車往試種點趕。車在陡峭而又顛簸的盤山公路上向上爬行，山下就是湍急奔騰的金沙江。整整4個小時后，他們來到試種點上，袁隆平用他那專家的眼睛一看，就知道這里的產量將會創(chuàng)世界紀錄了（后驗收數為畝產1139公斤）。2001年，農業(yè)部經過驗收，認為超級雜交稻比一般雜交水稻增產20％，達到農業(yè)部頒布的第一期目標。在中國由400多位院士評選的「2000年中國科技十大進展」中，超級雜交稻以最高票數名列榜首，宋健院士贊揚說：「這一成果對保障21世紀中國糧食安全具有重要意義�！� 摘自《新民周刊》2001年第10期
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