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再檢出有桂花魚中含孔雀石綠 香港食環(huán)署吁停食

2006年11月25日 11:12

  中新網(wǎng)11月25日電 含毒淡水魚又現(xiàn)香港市場(chǎng)。據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道,港府食環(huán)署食物安全中心對(duì)15個(gè)桂花魚樣本進(jìn)行化驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)11個(gè)樣本含有孔雀石綠,其中2個(gè)樣本更來自兩大超市。

  由于有超市職員稱供貨商分別是本地魚類批發(fā)市場(chǎng)及內(nèi)地注冊(cè)魚場(chǎng),有立法會(huì)議員對(duì)注冊(cè)魚場(chǎng)也“出事”表震驚。食環(huán)署亦呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚,販商亦應(yīng)停售,一旦發(fā)現(xiàn)出售含有孔雀石綠的桂花魚,可能會(huì)檢控零售商。

  被檢出問題魚的某店市務(wù)總監(jiān)表示,發(fā)現(xiàn)含有孔雀石綠的桂花魚購(gòu)自長(zhǎng)沙灣魚類批發(fā)市場(chǎng),但無(wú)法追查入口來源。店方表示將繼續(xù)停售桂花魚,直至食環(huán)署建議才重新發(fā)售,而在該店購(gòu)買桂花魚的市民則可獲退款。

  有超市發(fā)言人則指所售的桂花魚來自廣東省的注冊(cè)供港魚場(chǎng),均有衛(wèi)生檢疫證明文件。

  署理食物安全專員何玉賢表示,有問題的樣本含孔雀石綠份量并不多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,多數(shù)屬“低”或“相當(dāng)?shù)汀彼,檢驗(yàn)過程中亦有進(jìn)行其它抗生素測(cè)試,暫時(shí)在樣本中亦未發(fā)現(xiàn)有氯霉素。何玉賢稱,暫時(shí)仍不知道含孔雀石綠的樣本是否來自內(nèi)地注冊(cè)魚場(chǎng),食環(huán)署已勸喻售賣含孔雀石綠桂花魚的魚檔,收回所有桂花魚,并建議香港本地販商停止出售桂花魚,市民亦應(yīng)停止食用,食環(huán)署可能檢控仍出售含孔雀石綠桂花魚的販商。署方會(huì)繼續(xù)抽驗(yàn)市面上其它魚類。

  報(bào)道說,孔雀石綠毒魚并非首次襲港,去年不少淡水魚均告“中招”,包括鰻魚、大魚、桂花魚、鯉魚、鯇魚等,最后甚至海魚青斑都曾被驗(yàn)出含孔雀石綠。港府之后推出注冊(cè)魚場(chǎng)名單加強(qiáng)監(jiān)察,并供魚商參考,加上食物安全中心監(jiān)察,“毒魚”理應(yīng)絕跡,怎料多重保障下,對(duì)市民有害的食物仍能繼續(xù)“混”入。


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