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“上燈圓子落燈面” 江蘇南通卻年味更興

2006年02月10日 22:48

  中新網(wǎng)南通二月十日電 題:“上燈圓子落燈面” 江蘇南通年味更興

  作者 季雯婕

  過(guò)了年初八,上班族一一歸位,返鄉(xiāng)人陸續(xù)告別,似乎狗年春節(jié)已經(jīng)漸漸淡出,留給人們一點(diǎn)愜意而懶散的回味。可隨著正月十三的來(lái)臨,歷來(lái)注重“上燈圓子落燈面”的江蘇南通卻年味更興,迎著西方情人節(jié)撲面而來(lái)的濃郁香氣,雜糅出一份中西合璧的大餐。

  超市、商場(chǎng)賣(mài)湯圓的柜面大早就顧客盈門(mén)了,上了年紀(jì)的大爺大媽們可是顧客中的主力軍,家里頭孫子愛(ài)芝麻的、媳婦要薺菜的、兒子還是食肉一族、老伴就好糯米餡兒的……孰人孰口味他們?nèi)細(xì)v數(shù)在胸了。“不用自己動(dòng)手麻煩了,這兒什么味的都有,我還買(mǎi)了些新品種回去嘗嘗鮮,大家在一起就和年初一一樣熱鬧!”劉大媽說(shuō)起晚上的團(tuán)聚就喜不自禁。

  在專賣(mài)糯米粉的攤位前,記者在一群媽媽級(jí)顧客中竟然看到了幾個(gè)年輕女孩的身影。一問(wèn)之下才知,她們是一心要做成獨(dú)一無(wú)二的“愛(ài)心湯圓”,在情人節(jié)前預(yù)演“意外的浪漫”。還在某高校讀研的小陳告訴記者,她已經(jīng)提前買(mǎi)好了“心”型和圓形的巧克力,準(zhǔn)備拿巧克力做圓子心,也算是別致的情人節(jié)禮物了?僧(dāng)記者質(zhì)疑湯圓下鍋后的高溫會(huì)使巧克力融化成一團(tuán)時(shí),小陳吐了吐舌頭說(shuō):“這倒忘考慮了……那我留個(gè)生的樣本放著給他看好了,然后讓他一定要吃光所有的‘愛(ài)心’!”

  吃過(guò)湯圓,接下來(lái)就該點(diǎn)上花燈走街串巷了。孩子們是最熱衷于這個(gè)的,因此還沒(méi)到晚上,街上各賣(mài)燈的攤子前就擠滿了眼睛瞪得大大的孩子。不少家長(zhǎng)都趁著中午休息領(lǐng)著孩子挑選花燈。憨態(tài)可掬的狗燈、色彩繽紛的蓮花燈、栩栩如生的青蛙燈……孩子們一看這陣勢(shì),那還不樂(lè)翻了天,摸摸這個(gè),還不忘瞟瞟那個(gè),一時(shí)沒(méi)了主意,恨不得全抱回家才過(guò)癮。

  一位徐姓的家長(zhǎng)略帶惆悵又含著笑意說(shuō):“一到這時(shí),我就想起自己小時(shí)候拖個(gè)紙糊的兔子燈在街上瞎奔,不留神把燈拖翻了,里面的蠟燭倒了,把新買(mǎi)的燈燒著了,我在邊上就知道哭了!倍竦幕簦蟛糠侄际撬芰贤鈿、電池發(fā)亮,有的還能“唱歌”,著實(shí)安全又時(shí)尚。

  偶爾馬路上還能看到拖著一對(duì)漂亮花燈的小情侶,女孩大大方方地走在前面,男孩反倒羞羞答答、不情不愿地拖沓著腳步,還遮遮掩掩惟恐被熟人看到自己的“傻樣”。相信這個(gè)“上燈日”給了他們不一般的戀愛(ài)心情呀。

 
編輯:李淑國(guó)】
 


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