經(jīng)過記者這番調(diào)查,我們對目前大紅袍市場究竟有多混亂已經(jīng)有了一個(gè)比較直觀的感受。更讓專業(yè)人士痛心的是,就當(dāng)大紅袍價(jià)格被各路游資爆炒的同時(shí),正版大紅袍屢屢遭遇到盜版大紅袍的狙擊,這不僅帶來了商業(yè)利益上的損失,最終還會傷及大紅袍這塊金字招牌,給產(chǎn)業(yè)發(fā)展埋下一顆定時(shí)炸彈。爆炒毀掉一個(gè)茶葉品種的聲譽(yù),在這方面并不缺少慘重的教訓(xùn)。
福建武夷山產(chǎn)的大紅袍無疑是今年最火熱的一個(gè)茶葉品種,一斤的市價(jià)動則成千上萬元,就連原料的價(jià)格都比往年暴漲了上十倍?擅鎸奈从羞^的火爆行情,廈門市茶葉協(xié)會會長王貴卿卻憂心忡忡,他最擔(dān)心的是,今天的大紅袍會不會重蹈兩年前普洱茶的覆轍?
2003年起,產(chǎn)自云南的普洱茶價(jià)格開始一路走高,短短幾年時(shí)間里,價(jià)格瘋漲了十幾倍甚至幾十倍。而普洱茶價(jià)格一路飆升的幕后推手,則是金融資本的介入。經(jīng)銷商在資本的操控下,通過向普洱茶的生產(chǎn)廠家交納押金,來取得市場上對某種產(chǎn)品的壟斷地位,而這種押金的數(shù)目也大得驚人。
黃建璋 廣東省文化學(xué)會茶文化研究專業(yè)委員會副會長
黃建璋:(廠家)跟商家有一個(gè)包銷的協(xié)議,(押金)據(jù)聽說是從一百萬到兩三百萬,甚至翻到去年給他們的押金,據(jù)聽說達(dá)到一千萬。
經(jīng)銷商:三五百萬,有的是一千多萬,有的三千萬都有。
在取得了某種規(guī)格的經(jīng)銷權(quán)以后,經(jīng)銷商就開始放貨了。
經(jīng)銷商:先放個(gè)大概20%左右投放市場,然后再找一些比較親近的人,再把它收購回來。
而經(jīng)銷商回收的價(jià)格,則比賣出時(shí)的價(jià)格要高出許多。
經(jīng)銷商:我原來賣給你比如說五千塊錢賣給你,現(xiàn)在市場漲到七千塊錢。有人過來問我們要,那我們就可以把你手上的收回來嘛。你愿意這個(gè)價(jià)格賣給我們我們就收,我們再賣給別人。
通過控制賣出的數(shù)量,造成市場缺貨的假象,叫做“捂盤”,然后經(jīng)銷商通過高價(jià)回收的手段,抬高自己經(jīng)銷品種的價(jià)格,這樣,經(jīng)銷商就完全掌控了市場上普洱茶的價(jià)格。
經(jīng)銷商:你控盤控到多少程度,你自己心里有數(shù),你不賣的話你再出去收一收,價(jià)格自然就往上走了總量就這么多你再放出來收,是不是自然而然價(jià)格就抬上去了,這也是控盤嘛。
于是我們可以看到這樣的一個(gè)操作流程:以市場上一件30公斤出廠價(jià)為4800元的普洱茶為例,一級經(jīng)銷商用重金取得經(jīng)銷權(quán)以后,在市場上只放出20%的量,造成這種產(chǎn)品緊缺的氣氛,然后又以高價(jià)進(jìn)行回收,以抬高其價(jià)格,然后再將其全部拋出,經(jīng)過二級三級經(jīng)銷商不斷的重復(fù)炒作,最后將價(jià)格抬到了23000元,而這時(shí)在23000元高位上接手的許多散戶,則被牢牢的套住。
當(dāng)普洱茶的泡沫越吹越大的時(shí)候,破滅的危險(xiǎn)也越來越近。2007年下半年起,普洱茶價(jià)格掉頭下挫,到2008年下半年,普洱茶毛茶從每噸六萬多元,猛跌至每噸一萬多元。半數(shù)以上的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn),眾多茶葉經(jīng)銷商退出經(jīng)營。而普洱茶價(jià)格暴跌之后,最大的受害群體就是云南省的數(shù)十萬茶農(nóng)。
王貴卿:原來的茶青高的時(shí)候賣到幾十塊錢一斤,現(xiàn)在茶青幾毛錢一斤,比草都便宜,所以現(xiàn)在茶農(nóng)現(xiàn)在更慘現(xiàn)在,這個(gè)事情是這樣。所以這個(gè)事情對我這個(gè)刺激也是非常大的。
種種跡象表明,前兩年的普洱茶炒作現(xiàn)象,似乎正在大紅袍市場重新上演。
為了防止大紅袍重蹈普洱茶崩盤的覆轍,2010年5月起,廈門市茶葉協(xié)會先后通過福建、廣東等地的十余家媒體發(fā)出呼吁,提醒茶商要理性經(jīng)營、消費(fèi)者要理性購買。與此同時(shí),面對產(chǎn)區(qū)收購價(jià)瘋漲的狀況,廈茶、御上茗等一批大型茶企堅(jiān)持平價(jià)拋售庫存大紅袍,確保終端市場的價(jià)格穩(wěn)定。
王劍平 :我們認(rèn)為這種(炒作)應(yīng)該是一個(gè)短期的現(xiàn)象,不可能長期的。
王貴卿:大紅袍的價(jià)格基本穩(wěn)定在這個(gè)水平,然后根據(jù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,或大紅袍工藝的改革,逐步提升它的價(jià)格,使消費(fèi)者能夠接受。有這個(gè)價(jià)格,貨真價(jià)實(shí),然后逐步可持續(xù)發(fā)展。
今年異常紅火的大紅袍市場背后,究竟隱藏著怎樣不為人知的秘密和隱患?從今年的節(jié)目中,我們可以發(fā)現(xiàn)端倪。幾年前,普洱茶暴漲暴跌直至崩盤的深刻教訓(xùn)告訴我們,狂炒并不能給一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來真正的繁榮。盡管熱錢可以控制上游的茶園,可以控制生產(chǎn)企業(yè),甚至能掌控銷售鏈條,制造旺銷的假象,但我們不能忘了,茶葉終究是要拿來喝的,它就是一種大眾飲料而已。只要消費(fèi)者回歸理性,爆炒之后的價(jià)格回歸是逃不掉的宿命。業(yè)內(nèi)人士告訴我們,國內(nèi)的茶葉消費(fèi)量正常情況下每年也就是增長15%至20%,而茶葉價(jià)格增長每年也不會超過8%。如果投資者真正了解這些信息,真正尊重市場的價(jià)值規(guī)律,就不會掉進(jìn)炒作的陷阱,成為替炒家接棒的冤大頭。(主編:熊曼琳 編導(dǎo):高楊 攝像:沈焱)
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