集自然之饋贈，聚草本之精華。9月27日，四海賓朋齊聚長沙梅溪湖畔，共赴“草本科技 健康未來”毛鋪草本中國行第二季的盛會，深度挖掘與傳承草本文化，千年的草本智慧在現(xiàn)代科技賦能中煥發(fā)新生。

　　中國科學(xué)院植物研究所植物學(xué)博士史軍，湖北省中醫(yī)院主任醫(yī)師、湖北省藥膳食療研究會會長金勁松，國家級白酒評委、國家高級工程師祝成等嘉賓蒞臨現(xiàn)場，共同探討草本白酒的健康之道。

　　在健康意識日益高漲的當(dāng)下，消費者對酒類產(chǎn)品的健康屬性需求呈現(xiàn)出顯著增長態(tài)勢。毛鋪積極探索創(chuàng)新路徑，以將傳統(tǒng)白酒與草本精華相融合為使命，全力推動白酒行業(yè)朝著創(chuàng)新發(fā)展的方向邁進。 值得一提的是，9月13日，在第二季草本中國行啟動儀式上，勁牌聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布了《草本白酒團體標(biāo)準(zhǔn)》，這一標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，將進一步強化白酒行業(yè)的品類創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，更好地滿足消費者對于具備一定功能屬性酒類產(chǎn)品的消費需求。

　　岳麓山下，共赴草本盛會

　　走進現(xiàn)場，首先來到毛鋪草本白酒的“移步一答”式序廳空間，沉浸其中，人們能感知到毛鋪草本酒的科技力量。

　　長沙的“杜甫江閣”前，一場跨越千年的草本白酒故事緩緩展開。毛鋪品牌大使引領(lǐng)觀眾穿越時空，與古代詩人杜甫相遇，共同感受草本白酒的獨特魅力。故事中“五味草本”“科技創(chuàng)新”與“陶缸陳釀”三大篇章，展現(xiàn)了毛鋪草本年份酒從原料甄選到釀造工藝，再到陶缸陳釀的全工藝流程?，F(xiàn)場嘉賓由此深入感受到了草本所蘊含的中華智慧以及毛鋪草本酒的健康基因。

　　說起毛鋪草本中國行這一活動的目的和意義，勁牌公司總裁助理兼品牌發(fā)展中心總經(jīng)理覃文釗提到：“2023年，草本中國行溯源了毛鋪五味草本的道地產(chǎn)區(qū)，深入研究草本原料的健康價值；今年我們將沿著草本白酒科技創(chuàng)新的道路持續(xù)深耕，和全國各地的消費者一起探索與挖掘草本白酒的品質(zhì)內(nèi)涵。”

　　毛鋪草本酒持續(xù)深耕健康領(lǐng)域，通過科學(xué)提取技術(shù)，將草本精華與白酒相結(jié)合，為消費者釀造健康美酒。

　　湘江之畔，共賞草本內(nèi)涵

　　在追求健康生活的征途中，人們始終不懈，探索健康奧秘，挖掘草本植物的自然力量，這已成為科技進步浪潮中持續(xù)探索的長期課題。

　　活動現(xiàn)場，主持人還邀請行業(yè)專家開啟了一場精彩的對談，暢聊草本在中國文化中的健康內(nèi)涵，從植物學(xué)和中藥學(xué)等不同角度解密如何利用科技將草本健康與白酒融合。

　　草本，作為大自然的恩賜，不僅是人類生存之本，更是健康之鑰。史軍表示，在快速變遷的現(xiàn)代生活中，回歸草本，重拾自然之味，是調(diào)節(jié)身體、應(yīng)對現(xiàn)代病的有效途徑。我們今天有科技的加持，可以更高效地把這些成分提取出來，作為更高效的解決問題的方案，加入到我們的傳統(tǒng)飲品酒類當(dāng)中去，就形成了一個很獨特的組合。

　　關(guān)于草本與健康的關(guān)系，金勁松從中醫(yī)角度提出了自己的見解：中醫(yī)藥膳與草本應(yīng)用，歷史深厚，現(xiàn)代價值顯著。草本與酒結(jié)合，平衡性味，減酒辛熱，草本白酒這個品類創(chuàng)新非常好，未來方向?qū)拸V，白酒產(chǎn)業(yè)未來可更精準(zhǔn)開發(fā)，讓快樂和健康共枕。

　　這一發(fā)現(xiàn)不僅為現(xiàn)代人提供了應(yīng)對健康挑戰(zhàn)的新武器，也讓我們重新審視了這些古老草本植物的價值。

　　正是基于這樣的認識，毛鋪草本酒應(yīng)運而生，它巧妙地將傳統(tǒng)藥食同源的理念與現(xiàn)代科技相結(jié)合，通過科學(xué)的方法萃取苦蕎麥、葛根、枸杞子等草本精華入酒，其中含有的苦蕎黃酮等草本活性成分能夠加快酒精在體內(nèi)的代謝速度，同時清除酒精代謝過程中產(chǎn)生的過量自由基，從而減輕身體負擔(dān)，真正做到減輕消費者的飲酒負擔(dān)，讓其既能保持白酒風(fēng)味，又具備健康內(nèi)涵。

　　祝成女士作為草本白酒品類的開發(fā)者之一，詳細介紹了毛鋪酒的研發(fā)歷程與科技創(chuàng)新成果。她也深入介紹了勁牌公司的健康理念及毛鋪草本酒是如何實現(xiàn)輕負擔(dān)的原理：經(jīng)科技驗證毛鋪草本酒中的草本成分增強解酒酶活性，加速酒精代謝，并促進肝細胞再生，達到減輕飲酒負擔(dān)的健康價值。

　　毛鋪始終秉持以科技引領(lǐng)健康飲酒的核心理念，不斷探索與創(chuàng)新，將草本精華精妙融入酒體，為傳統(tǒng)白酒賦予了獨特的健康價值。同時，毛鋪品牌口號：“毛鋪草本酒，少喝一點為健康?！边@不僅是對消費者的溫馨提醒，更是毛鋪堅持健康飲酒理念、倡導(dǎo)健康生活方式的堅定承諾。

　　繼南昌和長沙之后，草本中國行第二季將走進寧波、深圳、武漢。未來，勁牌將繼續(xù)堅守健康初心，深化“草本科技”，賦能健康產(chǎn)品，積極引領(lǐng)草本白酒品類創(chuàng)新與發(fā)展。