昨天，北京商務(wù)局發(fā)布監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，35家餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)11.23%，環(huán)比上升32.2%，其中老字號(hào)企業(yè)及大眾餐飲企業(yè)業(yè)績(jī)尤為突出，最高漲幅達(dá)到122%；另外，北京100家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)、2904個(gè)店鋪的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，1月25日實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額(營(yíng)業(yè)額)6.39億元。同時(shí)，由于照“全家�！钡葌鹘y(tǒng)習(xí)俗，25日中國(guó)照相館營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)了1825%。

　　另外，商務(wù)部昨天同時(shí)發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月25日，商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額29億元，較上一個(gè)大年三十增長(zhǎng)16.5%。

　　生活必需品價(jià)格平穩(wěn)

　　1月25日，被監(jiān)測(cè)的20家超市和9家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要生活必需品價(jià)格與前一日比較，糧油、肉蛋、蔬菜價(jià)格基本平穩(wěn)。

　　昨天10點(diǎn)，被監(jiān)測(cè)的社區(qū)菜市場(chǎng)18種蔬菜平均價(jià)格為6.66元/公斤，較上一日上升2.8%。

　　商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)期間，不少外地商戶(hù)返鄉(xiāng)過(guò)年，昨天有20家社區(qū)菜市場(chǎng)閉市停業(yè)，初三以后將陸續(xù)開(kāi)業(yè)。

　　餐飲消費(fèi)節(jié)節(jié)高

　　監(jiān)測(cè)顯示餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額大幅攀升，35家餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)11.23%，環(huán)比上升32.2%。

　　其中，華天延吉餐廳增長(zhǎng)達(dá)到122%，烤肉季、又一順、新路春同比增長(zhǎng)超過(guò)30%；峨嵋酒家、烤肉宛萬(wàn)泉河店、大地西餐廳等老字號(hào)名店同比增長(zhǎng)超過(guò)20%。據(jù)了解，目前飯店的“年中飯”座位已所剩無(wú)幾。

　　牛年吃牛肉做的菜，各餐館“牛菜”也賣(mài)得火，一些以口彩討好的菜肴頗受歡迎。楚天鴻酒家兩個(gè)店用魚(yú)頭做的鴻運(yùn)當(dāng)頭大年三十晚上就賣(mài)出了1000多份。

　　為緩解餐位緊張狀況，方便消費(fèi)者，一些餐飲企業(yè)還推出“半成品年夜飯”、“八大件禮盒”。曲園酒樓、厚德福酒樓的“金牛賀歲半成品年夜飯?zhí)撞汀惫┎粦?yīng)求；烤肉宛、峨嵋酒家的禮盒最多一天賣(mài)出600多盒；同春園的“八大件禮盒”的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)了三成多。

　　另?yè)?jù)了解，不方便出門(mén)的老人，今年春節(jié)還可預(yù)約老字號(hào)廚師上門(mén)做菜。記者昨天獲悉，在午飯和晚飯時(shí)間，大地西餐廳將接受一名位于四環(huán)之內(nèi)、70歲以上老人的訂餐，由大地西餐廳廚師親自上門(mén)烹制菜肴，方便更多的京城百姓品味老字號(hào)西餐廳的地道風(fēng)味。

　　黃金成銷(xiāo)售熱點(diǎn)

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，100家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)、2904個(gè)店鋪1月25日實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額(營(yíng)業(yè)額)6.39億元，比上年同期增長(zhǎng)13.4%，增幅基本持平。其中，菜市口百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售額及增幅位列首位。

　　大年三十，菜百、貴友大廈、新中國(guó)兒童用品商店、王府井百貨大樓、星座商廈等商場(chǎng)均比去年同期增長(zhǎng)20%以上。黃金品類(lèi)銷(xiāo)售占到商場(chǎng)總商品90%以上的菜百以超過(guò)3000萬(wàn)元、同比增長(zhǎng)74.7%的銷(xiāo)售額及增幅位列首位。

　　昨天是新年第一天，菜百銷(xiāo)售再創(chuàng)新高，取得了138%的同比高增幅，金飾、金條和帶有各類(lèi)喜慶特征的生肖金掛件、長(zhǎng)命鎖成了銷(xiāo)售熱點(diǎn)。黃金珠寶飾品也成為各商場(chǎng)、超市的銷(xiāo)售熱點(diǎn)。(胡笑紅）