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“個性化月餅”開始登場 花紋、餡料都由顧客定
2007年08月06日 08:45 來源:北京晨報

  月餅也可以像訂生日蛋糕那樣留下祝福的話語,刻上個人LOGO。在天價月餅被叫停之后,今年一些廠家瞄上了“個性化月餅”。

  大三元計劃烘焙一批“大號月餅”,供顧客“抒情”制造“獨版”月餅。“顧客可以自己確定月餅的具體大小、花紋、餡料,甚至可以把想要贈送的親友的名字寫在月餅上,創(chuàng)造出個性化的月餅。”大三元的相關(guān)負責人告訴記者,初步預(yù)計將生產(chǎn)2000份,“由于月餅的模具不會太貴,所以這項服務(wù)的價格消費者一般也可以接受,大概在四五百元,如果顧客需要,我們也可以把模具送給顧客留作紀念!

  另有一些商家把個性化定制的顧客瞄準了大型企業(yè)。好利來負責月餅生產(chǎn)的李曉軍總經(jīng)理表示,好利來今年推出了“個性化商務(wù)訂購”,將跨國公司、大型企業(yè)集團作為未來幾年市場開拓的主要目標。李曉軍解釋說,所謂“個性化商務(wù)訂購”是指按照不同公司的具體要求,將企業(yè)LOGO、企業(yè)理念、個性化的中秋祝福制作在月餅及其包裝上,更加生動和準確地傳達企業(yè)對于合作伙伴以及員工的美好祝愿。根據(jù)李曉軍的預(yù)計,今年好利來“個性化商務(wù)訂購量”將占到好利來月餅總產(chǎn)量的60%。目前已經(jīng)有三星、西門子、聯(lián)想、LG、惠普等數(shù)十家大型跨國公司與其合作。

  同時記者也發(fā)現(xiàn),某些網(wǎng)站也提供月餅定制服務(wù)。一家網(wǎng)站承諾,如果提前將logo發(fā)送給他們,他們會制作出效果圖,客戶最終確認后,邀請專業(yè)人士做專用模具,客戶選擇專用餡料以及包裝,一周之后客戶就可以拿到獨版的月餅。

  中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的朱念琳表示,個性化月餅的出爐,體現(xiàn)了廠商以情感和文化營銷為主線,是一個可喜的改變。(記者:杜娟)


 
編輯:席夢婷】
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