中新網(wǎng)11月9日電 (馬海燕 史詞)《本草綱目》記載：“阿膠，本經(jīng)上品?！边@味中藥已有近三千年的歷史，蘊含了傳統(tǒng)中醫(yī)藥滋補養(yǎng)身的精髓，承載著中國文化的記憶。

　　阿膠制作技藝是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承技藝。近日，就讀于華僑大學(xué)的印度尼西亞留學(xué)生白家嘉帶領(lǐng)大家來到山東濟南的宏濟堂中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)園，用影像記錄齊魯大地上獨特而燦爛的非遺文化——“阿膠”。

　　“阿膠”是中藥里一味非常重要的滋補品，可以提氣養(yǎng)血。白家嘉通過觀看阿膠的制作過程，了解到阿膠是由煮熟的驢皮膠制成，從煎煮、過濾到濃縮、收膏，都有一套標(biāo)準(zhǔn)化流程，需要嚴(yán)格遵循。

　　“中藥凝聚了中國人千百年來無窮的智慧，也讓中國人擁有了更好的生活方式。”白家嘉說，此次參觀讓她更進一步了解到，中醫(yī)藥文化的博大精深。

　　中醫(yī)藥是中華歷史上傳承千年的文化瑰寶，中醫(yī)藥抗疫方案更是為全球疫情防控貢獻了中國智慧，雖然已經(jīng)走過千百年歷史，但是它從未停下腳步，仍在致力于科技創(chuàng)新，為人類健康事業(yè)貢獻力量。白家嘉希望在未來能有越來越多來自不同國家的人發(fā)現(xiàn)中藥的魅力。(完)