中新網(wǎng)2月14日電 據(jù)美國《美洲時報》報道，紐約新福建餐館老板楊佑芳協(xié)同代表律師翁振信律師與福建僑團日前在華埠召開記者招待會，宣布紐約公共電視CW11臺在1月31日的新聞中所聘請的“生物專家”根本沒有專業(yè)執(zhí)照。這名叫做John Bonnes的生物專家其實只是一名普通的“食品鑒定員”，而他所鑒定的那份“鼠肉報告”可信程度讓人質(zhì)疑。
除此之外，翁振信律師還說，他們沒有在任何紐約市和紐約州的注冊實驗室列表中找到這個名叫“Ameritech Laboratory ”的相關(guān)資料。換句話說，11臺找一個沒有執(zhí)照的“假冒”專家來驗證雞肉，而且在電視臺新聞中大言不慚地得出結(jié)論“這是一種嚙齒類小動物，絕對不是雞肉”，嚴重影響到新福建餐館的生意，也傷害了華人的感情。
紐約下城醫(yī)院的主治醫(yī)師、擁有美國病理專家文憑的劉量衡醫(yī)生，其特長是作DNA鑒定和生物鑒定。在閱讀了Bonnes提供的檢驗報告后，他表示“以我?guī)资甑臋z驗經(jīng)驗，這份報告絕對不可能出自一個專業(yè)生物專家之手�！�
劉醫(yī)生說，做一個生物解剖試驗程序分為5個步驟。第一個步驟叫做“凈描述”，是用肉眼檢驗樣品的長、寬、高，然后解剖開來看內(nèi)部構(gòu)造。然后是經(jīng)過X光、CT掃描、和核磁共振機器檢驗，接著是用顯微鏡看內(nèi)部結(jié)構(gòu)；然后根據(jù)以上資料做免疫學報告，最后一不是基因?qū)W分析報告。而11臺提供的那位“專家”只檢驗了第一步，把他肉眼所看見的資料稱為“生物學報告”，是完全不符合專業(yè)標準的。他說，如果想要看到這塊肉重視否有骨骼和內(nèi)臟，最簡單的辦法就是用X光掃描，但這位專家卻沒有這么做，顯然在隱瞞什么。
在化驗報告中，Bonnes指出這塊肉有“典型的腿、眼眶和陰囊，是一種嚙齒類動物”，得到了劉醫(yī)生的大力反駁。他表示，任何專家都不能用“典型的腿“類似詞眼鑒定樣品。如果是腿，那么報告中就應(yīng)該寫清是腿的那個部分，長度、寬度和密度是多少，因為嚙齒類動物包括小白鼠、老鼠和水瀨，身體大小差距非常大，所以報告中必須要寫清楚。劉醫(yī)生說：“他連基本鑒定常識中需要為所發(fā)現(xiàn)的皮膚和骨骼等做出精細衡量都沒有，這個報告完全不負責�！� 他還稱對方的檢驗報告“是個大笑話”。
Bonnes不僅是個冒牌專家，他還欠Discover銀行7315美元，并在2001年時被告上法庭。翁振信律師強調(diào)，這樣一個“沒有可信度的人拿出來的報告不應(yīng)該當作11臺的衡量標準”。
餐館反暴力聯(lián)盟主席黃克鏘表示，他已經(jīng)和多位律師商討過，并打算聘請一名私人偵探去調(diào)查這名“專家”的專業(yè)背景，希望能夠用證據(jù)還新福建餐館一個清白。
翁振信律師當日已經(jīng)把調(diào)查Bonnes一事結(jié)果通知了11臺高層和當事記者，但并沒有得到答復。
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