中新網(wǎng)10月6日電 據(jù)《北京晚報(bào)》報(bào)道，今天，北京市食品安全辦在節(jié)日期間對4種食品發(fā)出了全市下架的指令，其中包括兩種二氧化硫超標(biāo)的枸杞產(chǎn)品和兩種外觀質(zhì)量不合格的散裝大米。同時(shí)，北京市食品安全辦還宣布“久久丫”等3種醬鴨脖恢復(fù)銷售，海淀區(qū)玲瓏塔市場鮮肉批發(fā)經(jīng)營項(xiàng)目也被恢復(fù)。

　　兩種枸杞產(chǎn)品下架

　　銀耳雪白、枸杞艷紅、黃花菜嫩黃，這些顏色鮮亮的食品一般都會二氧化硫超標(biāo)，對人體健康有害。今天，市食品安全辦就宣布，兩種枸杞產(chǎn)品因抽檢不合格，在全市暫停銷售，市場內(nèi)所有此種產(chǎn)品全部下架。

　　這兩種食品分別是：“鑫盛”牌寧夏枸杞和“宇豐”牌宇豐枸杞。市工商局消保處負(fù)責(zé)人告訴記者，在市場抽檢時(shí)，這兩種枸杞從外觀色澤上看比其他同類型產(chǎn)品顯得更鮮亮好看，結(jié)果都檢出了二氧化硫超標(biāo)。

　　事實(shí)上，食品顏色越鮮亮越要慎重購買。專家舉例說，銀耳的本色應(yīng)該是普通的白色，根部淡黃，味道表現(xiàn)為無味或略帶土腥味；而用二氧化硫熏制的銀耳卻是黃白異常分明，看上去是雪白和特黃的對比，味道表現(xiàn)為刺激性氣味。正常的黃花菜顏色是金黃色或棕黃色，顏色均勻，而經(jīng)過硫磺熏制后的黃花菜是嫩黃色，顏色不均勻，有刺激性氣味。為此，市食品安全辦提醒消費(fèi)者：購買定型包裝的干果、干菜類產(chǎn)品時(shí)，在打開包裝后要聞一下是否有刺鼻的異味；如果有味則可能為二氧化硫殘留量較高的產(chǎn)品，可將其放在清水中充分浸泡清洗后食用。

　　兩種大米質(zhì)量不高下架

　　市食品安全辦今天同時(shí)宣布，在家樂福馬連道店發(fā)現(xiàn)的兩種散裝大米在全市暫停銷售。這兩種大米分別是：標(biāo)稱北京市寶拓來商貿(mào)有限公司和標(biāo)稱天津市營方貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的無商標(biāo)散裝大米。據(jù)悉，這兩種大米不合格的原因是自身質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不高，碎米多，氣味不太好，但并不影響消費(fèi)者安全食用。

　　“久久丫”等恢復(fù)銷售

　　通過一段時(shí)間的停業(yè)整改，“久久丫”等3種“醬鴨脖”產(chǎn)品復(fù)檢合格，重新返回市場銷售。今天，北京市食品安全辦宣布，解除對內(nèi)蒙古塞飛亞食品股份有限公司、北京萊雙揚(yáng)食品有限公司、北京味知軒食品有限公司3家企業(yè)的“禁銷令”。此前，市工商局經(jīng)過市場檢測發(fā)現(xiàn)，上述企業(yè)生產(chǎn)的鴨脖在生產(chǎn)加工過程中添加了過量的食用色素和食品添加劑，為不合格產(chǎn)品，責(zé)令其在北京市場暫停銷售。據(jù)介紹，目前這3家企業(yè)將整改后生產(chǎn)的鴨脖送到北京市質(zhì)檢四站檢測。經(jīng)檢測產(chǎn)品已全部合格。

　　北京市食品安全辦今天還決定恢復(fù)海淀區(qū)玲瓏塔市場鮮肉批發(fā)經(jīng)營項(xiàng)目。此前，海淀區(qū)玲瓏塔市場因進(jìn)廠交易的鮮肉在抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)注水肉，于9月1日被海淀區(qū)工商分局責(zé)令停止經(jīng)營鮮肉批發(fā)項(xiàng)目。經(jīng)過一段時(shí)間整改，該市場各項(xiàng)制度日趨完善，硬件設(shè)施符合要求，經(jīng)驗(yàn)收合格后，市食品安全辦決定恢復(fù)其鮮肉批發(fā)經(jīng)營項(xiàng)目。(楊濱)