中新社北京十月二十四日電 (記者 于立霄)北京市三千多家二千平方米以上的大中型餐飲企業(yè)，將首次配備防爆毯、防爆圍欄等防范裝備，并在收銀臺(tái)安裝語音手動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。這是北京警方為確保中非論壇安全召開而采取的防備措施之一。

　　二十四日在此間召開的北京市餐飲企業(yè)治安保衛(wèi)暨中非論壇安保工作部署會(huì)上，北京市公安局與商務(wù)局聯(lián)合簽署了《北京市餐飲企業(yè)治安保衛(wèi)工作規(guī)定》，對(duì)全市三萬多家餐飲企業(yè)明確規(guī)定了必須雇傭正規(guī)合法保安，在餐飲業(yè)的主要營業(yè)場(chǎng)所、停車場(chǎng)、收銀臺(tái)、財(cái)會(huì)室、電梯間等處設(shè)置監(jiān)控探頭，圖像監(jiān)控系統(tǒng)的信息保存一定時(shí)段，以備查詢。

　　記者了解到，餐飲企業(yè)還要制定火險(xiǎn)、刑事事件及其意外事件的處置預(yù)案，每半年組織一次演練。如違反規(guī)定，警方可以處以最高十萬元的罰款。

　　北京市公安局副局長(zhǎng)高煜表示，規(guī)定的出臺(tái)將餐飲業(yè)的管理納入正規(guī)化、法制化的渠道，督促各部門履行安全監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)安全防范責(zé)任，將首都餐飲業(yè)的安全水平和服務(wù)水平提高到新的層次。

　　隨著北京餐飲業(yè)數(shù)量發(fā)展迅速，企業(yè)之間爭(zhēng)奪客源而產(chǎn)生的治安糾紛、團(tuán)伙斗毆時(shí)有發(fā)生。據(jù)北京市一一0警情統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果，全市餐飲場(chǎng)所已成為拎包、扒竊、傷害等違法犯罪的高發(fā)場(chǎng)所。高煜對(duì)此表示：“公安機(jī)關(guān)決不姑息手軟，堅(jiān)決予以打擊�！�