成都“食神”否認(rèn)遺囑視頻為炒作

　　【視頻】(莊良成遺囑視頻)

　　【解說】近日，這段名為《此生有愧：成都88歲食神的絕版遺囑》的視頻在各大視頻網(wǎng)站熱傳，后經(jīng)由“成都發(fā)布”、“微成都”等微博轉(zhuǎn)發(fā)后，更是引發(fā)了網(wǎng)友的熱議。記者看到，該視頻一經(jīng)發(fā)布閱讀量迅速飆升近20萬次，支持和反對的聲音皆有。

　　【解說】18日，在成都某茶館內(nèi)，視頻主角莊良成告訴記者，其實(shí)他知道自己久病纏身已知時(shí)日不多，拍視頻遺囑是希望兩百種小吃不失傳，每一個(gè)成都人能吃到物美價(jià)廉的東西。

　　【同期】(莊良成)我那個(gè)遺囑視頻也就是說，在我立下遺書也是跟這個(gè)(成都小吃)心心相連的，因?yàn)槲腋氵@些東西都是對成都人負(fù)責(zé)，對成都人過去沒有吃到的(小吃)現(xiàn)在能夠吃到(負(fù)責(zé))。

　　【解說】對于網(wǎng)友質(zhì)疑視頻為炒作，莊良成顯得非常氣憤。

　　【同期】(莊良成)絕不會(huì)(炒作)，我要炒作，炒作我什么呢？是不是呢？那么也算是炒作嘛，我搞這些東西沒有錯(cuò)啊，哪里錯(cuò)了呢？為人民大眾著想。我研究的是，人民大眾都能接受的東西，過去吃不到的東西，大家都在懷念，但是我把它做出來，這個(gè)我還有罪嗎？

　　【解說】莊良成隨后還向記者展示了他親手記錄的各種小吃清單，里面既有對傳統(tǒng)小吃的改良，也有莊良成自己的原創(chuàng)。為了小吃單上的這些小吃，20年前，他便開始游走成都大街小巷，搜集失傳的小吃配方和制作方法，記者看到一摞手寫的“名小吃傳承清單”在莊老的面前尤為顯得沉甸甸。如今已88歲的莊良成只有一個(gè)夢想。

　　【同期】(莊良成)就是把這些東西打造出來就是我最大的心愿最大的理想。

　　【解說】莊良成的鄰居張治富也感慨的告訴記者，作為鄰居看到莊大爺為了成都傳統(tǒng)名小吃堅(jiān)持不懈，他感到很自豪。

　　【同期】(鄰居 張治富)我覺得這個(gè)莊大爺，他80多歲了，病又多，他為了成都傳統(tǒng)名小吃他不懈的在努力把它發(fā)揚(yáng)下去，傳給后人讓大家都知道名小吃沒有失傳，作為我們這一代人，覺得他這種精神都感到很自豪。

　　記者何浠成都報(bào)道