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臺(tái)"消基會(huì)"向媒體公開披露臺(tái)灣食品廣告五大陷阱
2007年03月07日 19:33 來源:中國(guó)新聞網(wǎng)



    三月七日下午,臺(tái)灣“消基會(huì)”舉行新聞發(fā)布會(huì),向媒體公開目前臺(tái)灣食品中餅干、飲料、發(fā)酵乳、速食面及養(yǎng)生食品存在的廣告涉及文字?jǐn)⑹、商品名稱、圖案等食品在內(nèi)的五大陷阱。 記者 黃耀輝

  中新社臺(tái)北三月七日電(記者黃耀輝 陳立宇)今天下午臺(tái)灣“消基會(huì)”舉行新聞發(fā)布會(huì),向媒體公開目前臺(tái)灣食品存在的廣告五大陷阱。

  臺(tái)灣“消基會(huì)”董事長(zhǎng)程仁宏向媒體介紹,去年十一月至十二月,該會(huì)在臺(tái)北市的連鎖超市對(duì)餅干類、飲料類、發(fā)酵乳類、速食面類及養(yǎng)生食品等五類共計(jì)二十三件食品采樣,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這五類食品中,都存在嚴(yán)重的廣告誤導(dǎo)消費(fèi)者的陷阱。

  程仁宏說,在“餅干類”,廠家以餅干類主要成分為淀粉、油脂,缺乏蛋白質(zhì),缺少足夠的維生素、礦物質(zhì)為由,強(qiáng)調(diào)多纖維的概念,用豐富蔬果圖片為包裝,或直接以蔬果、高纖等相關(guān)詞匯為商品命名誤導(dǎo)消費(fèi)者;而在“飲料類”發(fā)現(xiàn),有些蔬果汁雖標(biāo)示添加天然纖維,但在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示中的膳食纖維欄位卻是“0克”,不符包裝廣告說詞,標(biāo)示不添加砂糖的蔬果汁,為了增加口感,含糖量高的水果比例會(huì)提高,碳水化合物含量也不比其他飲料低。

  程仁宏舉例“蔓越梅綜合果汁”的包裝,蔓越莓的圖片幾乎占滿整個(gè)包裝,包裝上的“蔓越苺”三字采放大效果,但觀察其標(biāo)示成分,含量最多的竟是紅葡萄汁,與包裝圖片不符。

  在“發(fā)酵乳類”方面,程仁宏稱,發(fā)酵乳強(qiáng)調(diào)經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,乳糖較少、乳酸較多,能改善腸道內(nèi)生菌叢生態(tài),但廠家有意縮小經(jīng)過加溫滅菌處理、不含活菌的資訊息,不注著名“保期”與加注“不含活菌”等字樣。

  在垂涎三尺的“速食面類”圖片包裝上,程仁宏披露,實(shí)際是“圖片僅供參考”的誤導(dǎo)。

  臺(tái)“消基會(huì)”董事長(zhǎng)程仁宏最后說,在“養(yǎng)生食品類”,廠家利用消費(fèi)者注重健康、養(yǎng)生的特點(diǎn),沖調(diào)飲品多半強(qiáng)調(diào)添加某些營(yíng)養(yǎng)素或特殊配方,藉此強(qiáng)調(diào)其養(yǎng)生保健功效。

  他說,調(diào)查發(fā)現(xiàn),強(qiáng)調(diào)高鐵、高鈣的沖調(diào)商品,可能讓消費(fèi)者誤以為食用該商品能同時(shí)補(bǔ)充鈣與鐵,結(jié)果鈣與鐵在腸道會(huì)發(fā)生交互作用形成螯合物抑制小腸粘膜對(duì)鐵的吸收,反而降低鈣與鐵的吸收率。

  有食品營(yíng)養(yǎng)專家在會(huì)上解釋,螯合物是金屬與有機(jī)化合物結(jié)合,鈣與鐵形成的螯合物鍵結(jié)強(qiáng),大部分會(huì)排出體外,鈣與鐵同時(shí)存在時(shí)不易被人體吸收。


 
編輯:聞?dòng)?#26107;】
 

專題:駐臺(tái)記者專欄

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